Энэхүү халуун ногоотой амтат жүрж нь хэд хэдэн эх сурвалжаас бүрддэг. Үүнд: cayenne pepper, black pepper, Tabasco sauce, and tamarinds. Болгоомжтой! Нью Орлеанс нь сонгодог бөгөөд хулгайн антай эсвэл уурын сам хорхой , наймалж эсвэл хавч зэрэгт үйлчилдэг. Далайн хоолонд дүрэх, эсвэл далавчтан мэт ашиглах. Шинэ Орлеансийн амтыг шинэхэн амттай шанцайны амтанд шингээж өгнө.
Тоглолт хийж буй тогооч нарын хувьд олон янзын хувилбар байдаг бөгөөд энэ нь таны амтанд тохирсон хэмжээгээр тоглох чөлөөтэй байх болно! Би кетчупд дуртай биш, харин зарим нь хийдэг. Хэрвээ танд сайн сонсогдвол халбага эсвэл хоёр халбага нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга майонезаас
- 4 халбага гич (би Dijon-style болон бүх үр тарианы гичний хослолыг дуртай)
- 1 teaspoons нимбэгний шүүс (шинэ)
- 1/4 халбага cayenne
- 1/2 халбага хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
- 1 халбага
- тунхууны (шинэхэн сараалжтай эсвэл шорвог)
- 1 халбага халуун амтлагч (Tabasco сумс ба бусад)
- Нэмэлт: 2 teaspoons capers (татсан)
- 2 улаан буурцаг (эсвэл scallions, татсан)
- 2 хуудас халбага яншуй (хавтгай навч, татсан)
- 1 хавчих давс (эсвэл амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн аяганд майонез, гичийг нэгтгэнэ. Нимбэгний шүүс, cayenne, хар чинжүү, тунхууны болон Tabasco-г сайтар хольж хутгаад холино. Дарвуул болон ногоон сонгино нэмээд холихын тулд хутгана. Яншуйд хутгаж. Давс нэмнэ.
Rémoulade нь яг л амттай байдаг, гэхдээ та үүнийг таглаад амтыг амтлахын тулд дор хаяж нэг цагийн турш хөргөх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 193 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 310 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |