Бөмбөрцөг дээр ирэхэд би дэлхий дээр хоёр төрлийн хүмүүс байдаг. Тэдэнд хайртай хүмүүс, муухай, муухай, дургүй, дургүйцсэн, дургүйцсэн, дургүйцсэн, дуртай, лаазаар. Никс бол амттай, хүмүүс! Тэд тэнгэрийн төлөөх дуртай! Би ямар төрлийн болохыг та мэднэ гэж бодож байна.
Нишингэ үүсгэх нь энгийн зүйл биш юм. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар тэдгээрийг боодог, зөөлөн чанах хүртэл зууханд хийж, чанаж болгосон төмс, зүсмэл болон үйлчилнэ. Тэдгээр нь хүчиллэг хувцаслах эсвэл давсны уусмалд дарсанд агуулагддаг бөгөөд фeta шиг хурц өтгөн бяслагтай. Бөөрөлзгөнө салат гэдэг нь долоо хоног бүрт манай гэрт тохиолддог зүйл юм.
Гэхдээ энэ удаа би хувцасны шүүгээнд тоглож байсан. Би нимбэгний эвэрнээс илүү ашиг тусыг хүртдэг. Тиймээс энэ нь hummus, pita chips, tahini, салат хувцаслах зэрэг орно. Би үндсэн тос, нимбэгний шүүс, жанжин шаазан, амтат чинжүүний амтат жүржийг бүтээсэн. Яагаад гэвэл би өө сэвгүй талдаа салат боодол хийхийг илүүд үздэг учраас би ихэвчлэн майонезаас эсвэл гичийг хүртдэг боловч та хүсвэл тэдгээрийг орхиж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Саладын хувьд:
- 3
- манжин
- 1/2 салл (эсвэл 1/4 том) улаан сонгино, хальсалж, нимгэн хэрчсэн
- 2 аяга холимог салат ногоон
- 1/2 аяга унав
- feta бяслаг
- Хувцаслахын тулд:
- 2 халбага
- оливын тос
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1 халбага майонезаас эсвэл гич нь
- 1/2 халбага зөгийн бал (эсвэл илүү амттай)
- 1 хумс сармис, хальсалж, нилээд татсан сармис
- 1/2 халбагатай газрын самар
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 400 градусыг халаана.
- Хөнгөн цагааны цаасаар нишингуу боолтыг сайтар боодоод, зууханд хийж 45 минутын турш зууханд шарж, эсвэл хутга нь хутганы ирмэгтэй амархан цоолох болтол нь зууханд хийнэ. Шүүлтүүрийг аваад хангалттай хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Үрийг хальсалж (хальслыг хутгаж хутгаад амархан гарна) болон шоо.
- Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, майонезаас эсвэл гичийг ( самнахад эмульсийг дэмжих ), зөгийн бал, сумыг нэг саванд хийнэ. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Салатыг цуглуулж, салатыг дөрвөн ялтсан дээр тэгшхэн жигд хувааж, хэрчсэн улаан сонгино, хэрчсэн нишингэ, эвдэрч ямааны бяслаг зэрэг аргаар хуваа. Боолтыг нь шиврээ шахаж, зүсэм талхны зүсмэлүүдээр үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 358 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 59 мг |
| Натри | 393 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 21 гр |