БНХАУ- аас авахуулаад олон тооны хятад хутгаар хийсэн хоол нь ихэвчлэн "хятад хүрэн цуу" -г хоолонд хийдэг. Энэ хүрэн цуу ихэвчлэн үхрийн мах / үхрийн махны шөл агуулдаг бөгөөд энэ нь нэмэлт амт өгөх боловч та хүсвэл тахианы шөл / нөөцийг ашиглаж болно.
"Brown Sauce" гэдэг нь барууны хятадын гурвалсан зүйл юм. Наад зах нь миний соёлд бид бор цуу хэрэглэдэггүй. Бор улаан сумны бүх зорилго нь амтат жүржийг зузаатгаж бага зэрэг амт нэмдэг. Бодит Зүүн хоолны хувьд та энэ төрлийн амтлагчаар нэмэлт амт нэмэр оруулах шаардлагагүй, гэхдээ бид төмсний цардуулын нунтаг ашиглан өөрсдийн соусыг өтгөрүүлнэ.
Энэ нийтлэлд бид хятадын хүрэн жанны (үхрийн махны хувилбар) болон тахиа хувилбаруудын жирийн хувилбарыг жороор олгодог.
Та олонтаа алдартай хятад хоолоор борц амтлагч, broccoli, chow meins зэрэг үхрийн махтай хамт хэрэглэхэд хялбар байдаг.
Энэ хятадын хүрэн цуутай олон янзын аргууд байдаг бөгөөд эдгээр нь хоёр энгийн хувилбар юм.
Лив Ван зассан
Юу хэрэгтэй байна
- Хятадын Brown Sauce (Тахианы мах шөл / хувьцааны хувилбар)
- Орц:
- 1 аяга тахианы шөл / нөөц
- 1.5 халбага
- Хясаан сумс
- 2 халбага
- хар цуутай сумс
- ½ халбага бор сахар
- 1 халбага эрдэнэ шишийн гурил, төмсний цардуул
- Хятадын Brown Sauce (Үхэр үхрийн мах / хувьцааны хувилбар)
- Орц:
- ¾ аяга үхрийн махны шөл
- 1 болон дөрөвний халбага халбага далайн хясаа
- 1 халбага харанхуй цуу
- ½ халбага элсэн чихэр
- 1 халбага эрдэнэ шишийн гурил, төмсний цардуул
Үүнийг хэрхэн хийх
Хятадын Brown Sauce (Тахианы мах шөл / хувьцааны хувилбар)
Журам:
- Бүх савыг саванд хийнэ.
- Шахмалыг жигд хольж, эрдэнэ шишийн гурилын бөөнд нь бүү хий.
- Эхлээд буцалгаад хийж, амтат чинжүүний зузааныг хүртлээ хоол хийж, сэгсэрнэ.
Хятадын Brown Sauce (Үхэр үхрийн мах / хувьцааны хувилбар)
Журам:
- Бүх савыг саванд хийнэ.
- Шахмалыг жигд хольж, эрдэнэ шишийн гурилын бөөнд нь бүү хий.
- Эхлээд буцалгаад хийж, амтат чинжүүний зузааныг хүртлээ хоол хийж, сэгсэрнэ.