Эдгээр нь Vanilla Cupcake-ийн төгс төгөлдөр санаа юм! Тэд зөөлөн, сэвсгэр, өөдөс, чийглэг төвтэй, байнга бага зэрэг шаргал өнгөтэй гадаргуутай. Тэдгээр нь дээд зэргийн төгс бааз юм. Энэ нь ташуурдуулж тос түрхэх , шоколад , царцдас, цөцгийн тос зэргийг ашигла. Үнэндээ тэд маш сайн, нунтаг элсэн чихэр цацаж цэвэрхэн идэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 2/3 унц бүхий бүх төрлийн гурил (2 1/2 аяга)
- 1 tsp жигд нунтаг
- 1/2 tsp жигд сод
- 1/2 tsp давс
- 8 унц, цөцгийн тос (өрөөний температурт)
- 14 унци (2 аяга)
- 4 том өндөг (өрөөний температурт)
- 1 tbsp ванилийн ханд
- 8 унц нь өөх тос нь энгийн Грекийн тараг (эсвэл бүрэн өөх тос цөцгий)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Шигшээг зууханд 350 F-г урьдчилан урьдчилан халаа.
1. Дунд зэргийн гурилтай гурил, жигд нунтаг, талх нарийн боов, давс бэлтгэх. Одоо хойшлуул.
1. Сэлүүртэй хавсаргасан том хаалттай холигчтой аяга цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэн хийнэ. Дунд зэргийн өндөр хурдтайгаар гэрэл, сэвсгэр хүртэл 2-3 минутын турш холино.
1. Өндөг нэмээд дараа нь нэмээд дараа нь ванилийн хандыг нэмж хийнэ.
1. Бага зэргийн холигчоор ажиллаж, гурилын хольцын гурвыг нэмээд гурилын судас алга болоход тарагны хагасыг нэмнэ. Гурилтай үлдсэн гурил, үлдсэн тарагны талыг нэмээд гурилын сүүлчийн төгсгөлд хийнэ. Холигчийг зогсоож, резинэн хусуураар хутгуураар ёроолд нь хутгана.
1. Дараа нь аяга таваг дүүргэгчийг дүүргэж гуравны хоёрыг нь бүрэн дүүргэж, дараа нь 20-22 минутын турш 350 жигнэж, алтан гулдмай болж, төв рүү ороод шүднийх нь цэвэр гарна. Дуслахын өмнө дүүргэхээсээ өмнө cupcakes-ийг хөргөх.