Түргэн хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг түргэн шуурхай болгох нь Palak Ki Subzi-ийн төгс үг юм! Энэ нь амттай ногооны хоол бөгөөд энэ нь сайн тэжээлээр дүүрэн байдаг. Palak Ki Subzi-д 10 орчим минут зарцуулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 багц бууцай (ойролцоогоор 1 лб буюу 500 гц)
- 2 tbsp хүнсний ногоо / canola / наранцэцгийн хоол газрын тос
- 1 tsp cumin үрийг
- 2 хуурай улаан чинжүү нь 1 ширхэг "хуваагдана
- Сармисын 8-10 хумс маш нарийн ширхгэнэ
- 1 том сонгино маш нимгэн хэрчсэн
- 1/2 tsp улаан чинжүү нунтаг (бага дулааныг хүсч байвал багасна уу)
- 1/2 tsp
- turmeric нунтаг
- 1/2 сүүн бүтээгдэхүүн түүхий амуу нунтаг (амуу)
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үндэс нь ойролцоо бууцай дээр иш цавчих, үндсийг хаях. Бууцай усыг сайтар цэвэрлэх хүртэл бууцмалыг сайтар угаана.
- Бүрэн шавхан (шаардлагатай бол салат ээрэх машиныг хэрэглэнэ), дараа нь хэрчиж болохгүй. Түр зогсоох.
- Дунд гал дээр гүн тосыг халаана. Халуун үед cumin үрийг нэмж, тэд spluttering зогсоох хүртэл хоол. Одоо хуурай улаан чинжүү нэмээд 30 секундын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө.
- Цайрсан алтан өнгө эргэж эхлэх хүртэл нилээд жижиглэсэн сармис болон шарсан мах нэмнэ. Одоо зөөлөн сонгино, шарсан мах нэмнэ.
- Бууцай нэмээд сайтар холино. Күүкийг бууцай гэсгээх хүртэл нээгдэв.
- Бүх халуун ногоо, амт нь давс нэмнэ. Бүх найрлагыг холихын тулд сайтар холино. Өөр 3-4 минутын турш байлгана.
- Масала Даал , Чапатис (цагаан хоолны хувьд), Даха Гошт (тарагны цөцгий хурга) , Чапатис (цагаан хоолны бус хоол) зэрэг халуун ногоотой хоолоор халуун үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) |
|---|
| Калори | 178 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 350 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 10 г |
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний үр дүн өөр өөр байж болно.)