Violet цэцэг ( Viola зүйл) нь хаврын цэцгийн үзэсгэлэнтэй хэсэг юм. Энэхүү сироп нь эрдэнэ шишийн өнгө, нарийн амт нь тэднийг жилийн туршид таашаал авдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга
- ягаан цэцэг (хөнгөнөөр савласан, ямар ч иш)
- 1 аяга буцалж буй ус
- 1 аяга элсэн чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ишний орой дээр тэднийг чимхлэснээр нуруугаа хураана. Цэцгийн суурийг эргүүлснээр цоморлигоо (цэцгийн суурь дээр ногоон хэсгүүд) ав. Дэлбээ, бордоо хадгалж эсвэл цомгийг хаях.
- Нил ягаан өнгийн дэлбээнүүдийг шилэн халаагуур, зэвэрдэггүй ган хүнсний агуулах сав зэрэг халуунд тэсвэртэй, реактив бус контейнерт хийнэ. Хуванцар эсвэл хөнгөн цагааныг бүү ашигла.
- Усны аягыг буцалгана. Нил ягаан өнгийн дэлбээн дээр халуун ус хийнэ. Хавтасны тасалгааны температурт 24 цаг байлгана. Шингэн нь гоёмсог тунгалаг цэнхэр болж хувирна.
Чухал : рийн уусмал нь рН-ийн эмзэг юм. Хэрэв таны ус "хатуу" (шүлтлэг) байвал хөх өнгө авахын тулд нимбэгний шүүс нэмж болно, гэхдээ та нил ягаан өнгийн нарийн амтыг алдах болно. Илүү сайн сонголт бол нэрмэл усыг ашиглах явдал юм.
- Шингэн ба дэлбээ хийнэ. Bain-marie (давхар бойлер) -ын орой дээр хийнэ. Хэрвээ та нэг байхгүй бол дунд зэргийн халуунд нэг инч, хоёр ус хийж, тогоонд том зэвэрдэггүй ган эсвэл өөр халуунд тэсвэртэй аяга тавина. Нил ягаан болон дуслыг саванд хийнэ.
- Элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэрээр дүүргэсэн болтол их хэмжээгээр хутгана. Тэмдэглэл: Би цагаан сахар их том фен биш ч энэ жороор өөр ямар ч зүйлийг хэрэглэхгүй байх, эсвэл та нар тансаг өнгө алдах болно.
- Цэцгийн цэцгийн дэлбээ арилгахын тулд нарийн шигшүүрээр шигших сиропыг сироп болгоно. Сироп өрөөний температурт хөргөж, шилэн саванд хийж, шошго хийж, хөргөгчинд хадгална.
Violet flower сироп нь дор хаяж 6 сар хадгална.
Нил ягаан өнгийн цэцгийн сироп ашиглах талаар:
- Сармагчны машинаа хэрэглээд, ягаан цэцгийн сиропийг шивбэт рүү шилжүүлээрэй. Мөхөөлдөх машин байхгүй байна уу? Харин оронд нь грантерийг хийж өгнө .
- Бялуу, скроныг чийгшүүлэхийн тулд хэрэглэнэ.
- Өөрийн үзэсгэлэнт өнгийг харуулсан коктейлийг бүтээ. Архи, дарс гэх мэт архи ууж, селтцер эсвэл клубын сод зэрэг гялалзсан ус нэмээд үзээрэй. Хэрвээ та ягаан өнгийн цэцгийн коктейлийг илгээнэ гэвэл нил цэцгийн ургамал цэцэглэж байгаа бол та цэцэгсийн мөсөн шоо хийж, уух зүйлээ нэмэх замаар сонирхолтой болно.
- Царцаа, пуддинг дээр жаахан хийнэ.
- Жимсний салат, эсвэл шинэхэн жимс дээр шиврээ (ягаан цэцгийн сироп шинэ гүзээлзгэнэтэй сайнаар явдаг).
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 0 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 0 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |