Өдөр бүрийн хоолонд дуртай төмс, чиний дуртай талуудтай ногоог амттай гахайн махаар хооллоно. Гахайн дарсан алимны хальс нь шатаасан байна. Гайхамшигт хоолонд зориулж уурын ногоо эсвэл салат нэмнэ үү.
Холбогдох
Apple болон Bacon-гахайн мах гахайн мах дарсан
Юу хэрэгтэй байна
- 6 boneless гахайн махны даруулга, ойролцоогоор 1 1/2 кг
- давс, чинжүү
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 хавирганы селөдерей, жижиглэсэн
- 2 ширхэг алим, хальсалж, cored, жижиглэсэн
- 2 аяга тахианы шөл
- 1 (10 1/2 унци) селеесний шөл тос хуримтлагддаг, undiluted
- 6 аяга ургамлын гаралтай талх чөмөг куб
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 375 F (190C / Gas 5) -ийг халаана. Хөнгөн тос 3-ийн квартет таваг эсвэл Casserole тос.
- Гахайн махны хоёр талд давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй шүрших.
- Дулаан дунд халуунд том иштэй эсвэл саванд халаана. Газрын тосыг тавган дээр нэмнэ. Газрын тос халах үед гахайн махны тавган дээр нухч өгнө. Гахайн махыг дараад салга.
- Сонгино сонгох хүртэл сонгино, селөдерейд ижил skillet дээр хоолло. жижиглэсэн алимыг нэмж, минутын турш хооллоорой. Тахианы шөл болон өтгөрүүлсэн шөлтэй холих; Сармис авчрах. Дулаанаас нь халаагаад, кубыг чийгшүүлэх хүртэл дүүргэх кубыг хутгана.
- Бэлтгэсэн таваг эсвэл вааран саванд хийж холимог холино. Гэдэсний орой дээр гахайн мах дарсан бай. Бялууг 30-40 минутын турш жигнэсэн жигнэмэгээр жигнэж тавина.
6.
Та мөн адил дуртай
Гахайн махны гахайн мах ба улаан лооль
Зууханд шарж гахайн мах дарсан байна
Гоймонтой Dijon гич болон Bacon Sauce нь гахайн мах иддэг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 543 |
| Нийт өөх | 35 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 149 мг |
| Натри | 578 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 36 гр |