Энэхүү амттай, шим тэжээлтэй баялаг архи, амтат төмсний таваг нь бэлтгэх, махгүй хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ зургийг улаан лоольтой байлгана. Гэхдээ гарт байгаа зүйлээ чөлөөтэй ашиглах боломжтой. Хоолны цагууд нь янз бүрийн зүйлээс хамааран жаахан өөр өөр байж болно, тиймээс жороор доорхи гарын авлагыг өөр өөр төрлийн хэрэглэж үзээрэй.
Өөрөөр хэлбэл цагаан хоолтон бус зүрхний аяганд зориулан сонгинотой нэг хайруулын таваг чанаж бэлтгэх, чанаж болгосон гахайн махтай эцсийн хоол хийж чимэглээрэй. Эсвэл халуун ногоотой andouille хиам, эсвэл kielbasa зэрэг татсан тамхи татдаг хиам нэмнэ. Амтат төмстэй оронд лууван эсвэл төмсөг сам хорхойг нэмж болно.
Энэ жор нь хөлдөөсөн жижиглэсэн кейлийг шаарддаг боловч бууцай, Швейцарийн chard , эсвэл холимог ногоо зэрэг нь боломжтой. Хэрэв та цэвэр ногоон хэрэглэхийг сонговол та навчийг хагалахын өмнө ямар ч зузаан ишийг зайлуул. Нь сонгинотой иштэй шинэ жижиглэсэн ногоон нэмнэ, нэг цагт бага зэрэг нэмнэ, ногоон нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 төрлийн сонгино
- 1 дунд чихэрлэг төмс
- 2 хумс сармис, татсан
- 10-12 унц хөлдөөсөн хэрчсэн цайвар
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 аяга улаан сармис
- 1 том булангийн навч
- 1/2 халбага гандаг хатаасан
- 1/2 халбага шанцайны чинжүү
- 4 аяга
- ногооны шөл (эсвэл
- тахианы шөл )
- Давс, амт нь
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сонгосон хальсаа хальтирч, хэрцгий хутгана.
- Амтат төмсийг хальтирч, 1/4-ээс 1/2-инч шоо болгон хувааж болно. Та 1 1/2 аягатай байх ёстой.
- Сармисаа арчих.
- Хөлдөөсөн кальцийг коланд хийж, хүйтэн урсгал усанд дүрнэ. аль болох их чийгийг дарна.
- Том хэмжээний саванд эсвэл Голландын зууханд дунд дулаанаар оливийн тосыг халаана.
- Жижиглэсэн сонгино, хайруулын тавган дээр нь хайруулын тавган дээр тавин, сонгино зөөлрүүлж, тунгалаг болох хүртэл 5 минутын турш хоол.
- Сармисаа нэмж, 1-2 минутын турш хоол хийнэ.
- Гэсгээсэн, хэрчсэн жижиглэсэн цайвар, сэвэгзэнэ, булангийн навч, ганди, самрын тос, ногооны шөл, тахианы шөл зэргийг хатаана. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулаанаасаа халааж, хайруулын тавган дээр тавиад 20 минутын турш 25 минут байлгана. 20 минутын дараа шалгана уу. Сүү хөрс нь зөөлөн боловч зөөлөн биш байх ёстой.
- Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
- Амттай, махан хоолгүй гэр бүлийн үдийн хоол, оройн хоолны үеэр салат, эсвэл хэрчсэн шинэ улаан лооль, өргөст хэмхээр үйлчил.
Сармисын цагийг зооглох
Ихэнх хатаасан вандуй, вандуйнуудаас ялгаатай нь сэвэгзар модны үртэс хэрэглэх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч, сортны төрөл бүрийн сортууд өөр өөр хоол хийх цаг шаардагддаг. Энд хоол хийх заавар бий.
- Brown Lentils: 30-40 минут
- Францын Ногоон Lentils (Puy): 30-40 минут
- Улаан лентиль: 15-25 минут
- Хар Beluga Lentils: 20-25 минут
- Шар Lentils: 15-20 минут
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 362 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 846 мг |
| Нүүрс ус | 63 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 20 г |