Эдгээр хар буурцагтай бургерууд энэ нь бургерын шөнө болгодог. Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт хар шошны бургерийг туршиж үзээгүй бол энэ бодол нь хэзээ ч сорих дуртай зүйл биш байсан бол хар шошны махыг турших хэрэгтэй. Чи үхрийн махны гамбургер идэж байгаа гэж боддог уу? Магадгүй. Гэхдээ тэд амттай байдаг бөгөөд тэд гамбургер идэх нь жаахан хялбар байдаг.
Гайхалтай нь үхрийн мах, цацагт хяруулын махыг олж идсэн бүх үхрийн махыг эдгээр эрүүл саруул хар буурцагтай бирж дээр сайн иддэг. Дараа нь гурилан талх, эсвэл шатаасан зууханд шарсан эсвэл эрүүл бага өөх тос зэрэг эрүүл хоолны дэглэмээр үйлчилнэ.
Манай гэр бүл бага багаар илчлэг багатай хар буурцагны махны секундын турш асууж, хүссэн хүмүүст хэдэн секунд зарцуулж байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрвээ танд үлдсэн бол шошны савыг хөргөгчинд агааргүй контейнерт нэг болон хоёр хоногийн турш хадгалж болно. Бүх жирийн бургертай нухашаар шорвог навч, хэрчсэн улаан лооль, хэрчсэн сонгино, даршилсан зүсмэлүүд, катет, гич гээд зарим нэг шаржигнуур шарсан төмстэй хамт үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 15-оз. Хар шош (хатсан ба устгана)
- 1/4 аяга хатаасан талхыг хатаана
- 1 том өндөг, зодуулсан
- 2 tbsp хатаасан сонгины ширхэгтэй
- 1 tsp
- Worcestershire амтлагч
- 1/2 tsp газрын хар чинжүү
- 1 tbsp canola газрын тос
- 4 бүх улаан буудайн гамбургерын талх
- Нэмэлт нь: шанцайны ургамал навч, хэрчсэн улаан лооль, хэрчсэн сонгино, хэрчсэн даршилсан ногоо, муур, гич
Үүнийг хэрхэн хийх
- Эхлээд та хар шош бэлтгэх болно. Дунд хэмжээний аягатай хар шошыг тавина уу. Салааны ар тал дээр пицца хэлбэрээр хийгдсэн шошыг хэсэгчлэн шахаж, гөлгөр хэвээр байх шаардлагагүй. Хар буурцагтай хар шош дээр Breadcrumbs, өндөг, Worcestershire сумс, хар чинжүү нэмээд бүх найрлагыг сайн нийлүүлж дуусах хүртэл сайн холино.
- Шар буурцагны шошготой болгохын тулд дунд зэргийн халуунд том тогоо уудаг.
- Хэрвээ жор хэрэглэвэл патти бүрийн хувьд шошны хольцын 1/4-ийг хэрэглэнэ. Хэсэг бүрийг 3/4-инчийн зузаантай дискэн талбайн хэлбэрт хуваа. Дөрвөн жигд паттитай болтол зөөлөн болгоно.
- Уурын савыг ишний дотор байрлуулж тал бүр дээр нь 4 минутын турш, эсвэл патти нь хөнгөнцагаан browned хүртэл хатуу болгож өгнө.
- Хар буурцагтай бургераар үйлчилж, бүх улаан буудайн гурилан дээрээ пицца хийж, салат, хэрчсэн улаан лооль, хэрчсэн сонгино, хэрчсэн даршилсан ногоо, кетчуп, гичийг хүснэ.
Калори илчлүүлэх нь 271
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 937 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 226 мг |
| Натри | 954 мг |
| Нүүрс ус | 150 гр |
| Эмийн Fiber | 25 гр |
| Уураг | 46 гр |