Амтлаг, амттай, энэ халуун дулаан ноход сайхан байдаг, ялангуяа амтат өндөг, төмсний салатанд амттай байдаг. Мөөгөнцөрийг хальслах нь заавал биш боловч дулаан, нарлаг өнгө нь илүү уламжлалт ногоон амттай сайхан амтыг бий болгодог.
Энэ жор хоёр дахин нэмэгдэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга өргөст хэмх (үрийн ба нилээд жижиглэсэн)
- 2 аяга улаан хонхны чинжүү (үрийн ба нилээд жижиглэсэн)
- 1 аяга сонгино (хальсалж, нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбага давс (сайн эсвэл иодгүй давс)
- 1/2 аяга алимны цуу цуу
- 1 1/2 teaspoon cornstarch (эсвэл ClearJel)
- 3/4 аяга сахар
- 1/2 халбага селери үрийг
- 1/4 халбаганы халбага
- 1/4 халбага самар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөгөнцрийн болон бордоог ишний цэцгийн үзүүр, цэцгийн үзүүрээс нь хувааж эсвэл хаяна. Тунгалаг өргөст хэмх (заавал байх ёстой боловч эцсийн найрлагаараа өнгө ялгаатай болгодог - дээрх тэмдэглэлийг үзнэ үү). Холимог уртын дагуу зүсэж хуваа. Жижиг халбагатай үрийг гаргаж ав.
- Өргөст хэмхийг маш сайн зулгааж, хүнсний боловсруулах процессор хэд хэдэн удаа судалдаг. Нилээд жижиглэсэн өргөст хэмхийг том, реактив саванд (хөнгөн цагаан байхгүй) шилжүүлээрэй.
- Сонгины хальс болон төгсгөлүүдийг зүснэ. Хонхон чинжүүгийн ишний төгсгөлийг зүсэж, үрийг нь ав. Сонгино, хонхны чинжүүг сайтар цавчих, эсвэл хүнсний процессор дээр хэд хэдэн удаа судалдаг. Та жижиг ногоотой байхыг хүсч байгаа боловч бүхэлдээ нухаш болгон задалдаггүй. Сонгино, хонхны чинжүү саванд өргөст хэмхрүү нэмнэ.
- 2 хоолны халбага кафед эсвэл бусад иоджуулсан давсгүй хүнсний ногоог нэмээд сайтар холино. Хэрэв энэ нь давс ихтэй юм бол санаа зовох хэрэггүй. Дараа нь та ихэнхийг нь угааж байх болно. Уг давс нь хүнсний ногоогоос ус татаж авахад бэлэн боллоо.
- Хүнсний ногоо савыг таглаад 24 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Хүнсний ногоог шигшүүрээр шигшүүрээр эсвэл уудаг болгон хоёр минутын турш зайлуулна. Сэрүүн усаар сайтар угааж дахин устгана уу. Цэвэрхэн гараар шахаж (хатуу шахаж) эсвэл модон халбаганы ард шигшүүр дээрээс хүнсний ногоог дарж цэвэрлэж бай.
- Өргөст хэмх, эсвэл ClearJel сэрүүн эсвэл өрөөний температурт цагаан цуу руу хэрчсэн байх. Халуун ногоо болон элсэн чихэрийг хутга. Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана, элсэн чихэрийг уусган зайлж, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж хутгана.
- Сироп буцалж, тунгалаг болоход хүнсний ногоо нэмнэ. 10 минутын турш тайвшруулаарай.
- Толгойн зайг 1/2 инчээс цэвэрхэн, халуун лаазалсан лонхтой болгох . Энэ жор дээр лонхтой ариутгах шаардлагагүй. Канадын таглаа дээр шураг хийнэ. 10 минутын турш буцалсан усан халаагуурт ( өндөр өндрөөр амьдарвал лаазалсан хугацааг тохируулна уу).
Уг савыг боловсруулж, битүүмжилж дуусмагц Sweet Pepper and Өргөст хэмх нь өрөөний температурт 1 жил хүртэл байх болно. Дараа нь идэх нь аюулгүй боловч чанар нь унах болно. Нээлттэй нэг бол хөргөгчинд лонхтой хадгална.
Өөрөөр, буцалсан усан ваннд лонхтой савыг алгасаж оронд нь хөргөгчинд хийнэ. Хөлдөөсөн хөргөгчинд 3 сар хүртэл байх болно.
Амралтаа ашиглахаас долоо хоногийн өмнө хүлээж болох бол илүү амттай байх болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 34 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 583 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |