Та Туркт очиж болохгүй бөгөөд Ноагийн хөвөгч авдрыг "ашур" (aah-shoor-EY) гэж нэрлэдэг онцгой онцгой амттангаар зочилж чадахгүй.
Ноагийн хөвөгч авдар нь элсэн чихэр, жимсний шүүстэй чихэрлэг амттай жимс, буурцаг, бүх үр тарианы улаан буудай зэрэг эрүүл найрлагатай будаа юм. Энэ курс нь ердөө хэдхэн найрлагатай нэрлэсэн чангаанз, үзэм, үхрийн нүд , инжир , хушны самар, самар, hazelnuts, вандуй, флот шош юм.
Зарим тогооч ч гэсэн туулайн бөөр, таван шош, улаан буудайн улаан буудай, цэвэр наргил модыг нэмдэг. Бараг бүх зүйл тохиолддог.
Дэлхийн хамгийн хөгшин амттан
Ноагийн кемпийн хөлөг онгоц Туркийн олон тооны аягатай адил өөрийн гэсэн түүхтэй. Туркийн домогт "ацаг" -ын анхны хувилбарыг Ноа өөрөө хийсэн байдаг. Хэдэн долоо хоногийн дараа хөвөгч авдар дээр усанд унажээ. Хүнсний нөөц багасч, Ноа хөвөгч авдарт үлдсэн бүгдийг нэг саванд хийж хаяхаар шийдсэн.
Туркийн зүүн хэсэгт орших Арарат ууланд бууж өгтөл тэр болон түүний зорчигчдод сайн хооллодог хоолыг нь хадгалсан амтат курс байлаа. Зарим нь 'ашуур' гэдэг нь дэлхийн хамгийн эртний амттан юм.
Орчин цагийн Туркийн соёлын хувьд Ноагийн хөвөгч авдар нь олон янз байдал, нөхөрлөл, эв нэгдлийн бэлгэдэл юм. Хэрвээ тогооч нь "ашигийн" бэлтгэл хийхэд тэд маш их зүйлийг хийдэг. Учир нь курс савыг олон найз нөхөд, хөршүүддээ тараан түгээдэг заншилтай байдаг.
Ашурагийн тухай
'Aşure', Ноагийн пурид Турк нэр нь Ашуратай холбоотой юм. Ашура нь Ойрхи Дорнод даяар түгээмэл бөгөөд олон соёл, уламжлал, шашин шүтдэг.
Ашура нь еврейчүүд мацаг барьж Фараоноос аврагдах Мосегийн аврагыг тэмдэглэж байсан иудейн баяр байлаа. Sunni мусульманчууд Мосегийн чөлөөлөлтөөр энэ хугацаанд энэ хугацааг холбож өгдөг.
Шиа Мусульманчуудийн хувьд Ашурагийн өдөр Рамаданыг 10-р сард, "Аллаха", Алма, Фатимагийн хүү, Аллахын Элч -саллаллахү алэйхи вэ сэллэм-ийн ач хүүг Аллахын Элч -саллаллаху алэйхи вэ сэллэм-ийн аллагад зориулан тэмдэглэжээ.
Ашура нь Мусульманчуудыг хүн төрөлхтөнд зориулж Бошиглогчийн гэр бүлд золиослолын талаар өгүүлдэг. Ашурагийн үеийг Бурхантай харилцаж, хүмүүн төрөлхтөнтэй дахин нэгдэх үйлдэл болгон хоол хүнс, чихэр зэргийг хандивлах, хуваалцах замаар тэмдэглэв.
Ашурагийн хувилбар Гайти шиг хол явагдсан гэдгийг би бүр сонссон!
Ноагийн хөвөгч авдрыг яаж хийх вэ?
Ноагийн хөвөгч авдар хийхэд ямар ч жор байхгүй. Хэдэн зуун хувилбар биш бол зуу зуунууд байдаг. Та доорх үндсэн жорыг гарын авлага болгон ашиглаж болно.
Та найрлага, амт, амтанд тохирсон зүйлээ тохируулах боломжтой. "Ашюур" -ын сонгодог хувилбарууд усыг курсээр амталдаг байсан.
Би цөцгийн амттай сарнай устай улбар шар болон нимбэгний амтыг нэмэх дуртай. Олон тогооч нэмэлт кофег илүүдэл амтгүй курс илүүд үздэг.
Ямарваа арга барилыг бэлтгэхийг хүсч байгаа бол, Ноагийн хөвөгч авдрыг хөршүүдтэйгээ хуваалцахад бэлэн байгаарай. Энэ жор нь том савыг дүүргэхэд хангалттай болгоно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга нь бүхэл бүтэн үр тарианы улаан буудай эсвэл арвай
- 1 ½ аяга лаазалсан вандуй, зайлж, хатсан байна
- 1 ½ аяга лаазалсан Тэнгисийн шош, зайлж, хатаана
- ¼ аяга цагаан будаа
- 3 халбага хатаасан үхрийн нүд
- 3 халбага самар
- 8 хатаасан чангаанз, хэсэг хуваасан
- 8 хатаасан инжир, гурил хуваасан
- 3 аяга сахар
- 2 шанцай мод
- 1 улбар шар өнгийн улбар шар (заавал биш)
- 1 нимбэгний амт (заавал биш)
- 2 халбага ус өссөн (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үдээс өмнө улаан буудай эсвэл арвай том тогоонд хийж, усаар дүүргэнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР! Үүнийг арван минутын турш зөөлөн буцалгана.
- Дулааныг унтраагаад үр тариаг хөргөж, нэг өдрийн дотор нэвт норгоно.
- Маргааш өглөө нь үр тариа нь бүх шингэн биш, их хэмжээгээр шингээсэн байх ёстой. Норд, вандуй, цагаан будаа, хатаасан жимс, элсэн чихэр, нэмэлт ус, улбар шар, нимбэгний амтат чинжүү нэмнэ.
- Шаардлагатай бол найрлага бүрийг хамрахын тулд нэмэлт ус нэмнэ. Хольцыг буцалгана авчир.
- Холимог зөөлөн хутгаж хүртэл тогооч болгон модон халбагаар зөөлөн холино.
- Дулаанаас нь халааж, амттан сав эсвэл дүүргэгчтэй том саванд дүүргэнэ.
- Дээшийг нь хөргөөд, хэдхэн цагийн турш хөргөөд, хөргөнө.
- Үйлчилж эхлэхээс өмнө шинэхэн анар үр, самар, жижиглэсэн хатаасан жимс, газрын самар зэргийг шингээсэн курс.
- Зарим нь тэдний курс илүү устай илүүд үздэг, зарим нь илүү хэцүү байна. Хэрэв та илүү нарийн курс илүүдэлтэй бол холимог хоол хийх үед халбага эсвэл хоёр нунтаг желатин нэмнэ. Энэ нь хөргөсөний дараа илүү сайн курс өгнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 834 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 40 мг |
| Нүүрс ус | 189 гр |
| Эмийн Fiber | 14 гр |
| Уураг | 17 гр |