Энэхүү хурдан, хялбар амттай, исгэлэн жор нь хан боргоцой, хөлдөөсөн шүүс, бор элсэн чихэр, цагаан цуу бүхий чихэрлэг болон исгэлэн амтат жүрж хэрэглэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга хөлдөөсөн
- хутгана
- Хутгагчийг хутгана 1 халбага
- 1/2 аяга хан боргоцой
- Sauce нь:
- 3 халбага бор сахар
- 1 халбага цагаан цуу
- 1/8-аас 1/4 халбага давс
- 1/2 аяга хан боргоцой шүүс
- 1 халбага гурилан халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг суманд амтлагчаа холино.
- Хайруулыг халааж, тос нэмнэ. Газрын тос бэлэн болсон үед хөлдөөсөн ногоо нэмнэ.
- Тендер хүртэл тахианы махыг хэт их идэж болохгүй.
- Нь хан боргоцой, сам хорхой нэмж, сумс түргэн буцалгана.
- Күүк өтгөрч, халуунаар үйлчилнэ. Олон төрлийн хоолны нэг хэсэг болгон үйлчил.