Та стейкийг шатаах цорын ганц арга нь халуун, хурдан байдаг гэж бодож болох юм. Гэхдээ энэ арга нь үхрийн махны махан дээрхи махан дээрхи стекийг банзан дээр тавьдаг. Чи өвс ургамлын тосыг авч чадахгүй, гэхдээ та амттай амттай, амттай шүүслэг стейк иддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 стакт (үхрийн махны тендер, 6 унц)
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага хар чинжүү
- 1 аяга Chimichurri сумс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 1 цаг усанд банзан банз хийнэ.
2. Урьдчилан халаахыг дунд зэргийн халуунд хийх.
3. Давс, хар чинжүүтэй улирлын үхрийн махны тендер.
4. Таван минутын турш царс, хуш модон тавцан дээр тавь. Нүхэндээ стаканд тавина. 12-15 минутын турш ойролцоогоор 12 минутын турш шарах буюу стактууд хүссэн бус хүртлээ хүрнэ.
5. Хөнгөн цагааны цаасаар шарах, түргэн хоолны стейкийг аваад 5 минутын турш тайвшруулна.
6. Чимжурри суманд үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 424 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 152 мг |
| Натри | 1,944 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 50 г |