Vegan луувангийн бялуу нь үргэлж л хит байдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэхэд хялбар, лууванг хангалттай чийглэгээр хангаж өгдөг. Бүх улаан буудайн гурилтай веган луувангийн жороор хийсэн жор нь огноо, жүржийн шүүсийг жаахан амттай болгоход хэрэглэдэг тул элсэн чихэргүйгээр цэвэршүүлдэг. Pineapple шүүс баяжмал нь энэ сахаргүй луувангийн жороор сайн ажилладаг.
Энэ веган бялууг бүхэлд нь улаан буудайн гурилаар хийх нь бага зэрэг хүндрүүлдэг боловч луувангийн бялуу нь ихэвчлэн маш хөнгөн бялуу биш юм. VeganChef.com-ийн Beverly Lynn Bennett-ийн найруулга.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурилан гурил
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага жигд сод
- 1/4 халбага давс
- 1 1/4 аяга ус
- 1 1/4 аяга огноо (жижиглэсэн)
- 1 аяга үзэм
- 1 халбага шанцай
- 1 халбага газрын цагаан гаа
- 1/2 халбагаар хумс
- 1/2 халбагатай газрын самар
- 1/2 аяга лууван (хоол боловсруулахад хэрчсэн эсвэл хэрчиж байгаа)
- 1/2 аяга самар (жижиглэсэн)
- 1/3 аяга хөлдөөсөн жүржийн шүүс баяжмал (гэсгээх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Эхлээд жижиг аягатай гурил, жигнэмэг, талх нарийн боов, давс зэргийг хольж хутгана.
- Дараа нь жижиг саванд ус, огноо, үзэм, шанцай, цагаан гаа, хумс, самар зэргийг нэгтгэнэ. Энэ хольцыг буцалгаад авч дараа нь халааж, 5 минутын турш нэг удаа, эсвэл хоёр удаа хутгана.
- Дараа нь хэрчиж, сараалжтай лууваныг саванд хийж, халуун ус, огноо, үзэмийн хольцыг асгаж бүрэн хөргөнө. Энэ алхам лууван бага зэрэг зөөлрүүлэх боломжийг олгодог. Дараа нь жижиглэсэн самар, 1/3 аяга жүржийн шүүс баяжмалыг луувангийн хольцоор баяжуулж сайн хутгаад хийнэ.
- Нойтон найрлагатай хуурай найрлагыг нэмж, хольж хутгана.
- Нь луувангийн зуурмагийг хөнгөн тос шахагч бялууг хийнэ.
- 45 минутын турш сахар ангид бүх улаан буудайн луувангийн бялууг урьдчилан халаах зууханд 375 градусаар, эсвэл төвд шүдний ирмэгийг цэвэрлэнэ.
- Хөргөхийг зөвшөөрсний дараа веган луувангийн бялууг элсэн чихэргүй веган хяруугаар хяруулаарай . Крис бяслаг нь цардуул нь уламжлалт луувангийн бялууг үйлдвэрлэдэг уламжлалт арга юм. Энэ сонгодог веган тос бяслагны хяруу жор эсвэл энэ жүржний веган тос бяслагны хяруу жор эсвэл үзээрэй, энэ түүхий веган кокосын тос, agave нектар мөхөөлдөх жорыг үзээрэй. Enjoy!
More Vegan Cake Recipes :
- Бага өөх тос шоколадны алимны бялуу
- Lemon Poppy Seed Cake
- Easy Vegan Yellow Cake
- Шоколадны амтат боов
- Pineapple дээрээс доошоо буулгасан бялуу
- Хялбар Vegan Soda Cake
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 260 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 230 мг |
| Нүүрс ус | 51 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 6 гр |