Spaghetti and Meatballs, гоймонтой гоймон, спагетти, хөлдөөсөн мах, Parmesan бяслагтай хийсэн бөгөөд энэ нь хүн бүрийн найруулгад байх ёстой гол жор юм. Үнэндээ энэ бол гараг дээр хамгийн хялбар жорын нэг юм! Энэ нь зөвхөн таван найрлагатай.
Энэ хялбар жорыг сонирхох олон арга замыг бодож үзсэн. Би бяслаг, цөцгий болон хүнд тосыг туршиж үзсэн боловч өнгөрсөн долоо хоногт нээлтээ хийсэн. Яагаад нэмж болохгүй гэж? Миний хамгийн дуртай жор, гурилтай гурилтай гурилтай гурилтай Тортеллини нь гоймон, пето, Алфредо сумстай бөгөөд гайхамшигтай юм. Тиймээс би сумс, махны бөмбөгөнд пестицид нэмлээ. Ямар цохилт вэ!
Хоолны амттай амттан, нэмсэн өөх тос, бяслаг зэрэг нь ямар ч гоймонтой амтат жанчдад амтыг гайхамшигтай болгож өгдөг. Та хөргүүртэй пестицид, чичиргээнээс pesto, эсвэл өөрийн пестицидийг ашиглана. Энэ нь хамаагүй. Үр дүн нь найрлагын нийлбэрээс хамаагүй илүү юм.
Энэ жор нь зөвхөн 5 минутын хугацаатай, 10 минутын турш хоол хийхэд зарцуулдаг. Зүгээр л урт гоймонгийн халуунд хангалттай халаахыг хүсч байгаа тул мах бөмбөгийг халааж, халааж байна. Үнэн хэрэгтээ, хамгийн урт хоол хийх найрлага нь гоймон юм. Учир нь усыг буцалгахад хүрэх хэрэгтэй.
Би энэ зүслэгийг зүссэн мөөг, усан үзэм эсвэл интоорын улаан лооль, Италийн салатын хувцас хунар, сахар сармисны талхаар шидсэн ногоон зүслэгээр үйлчилмээр байна. Шилэн улаан дарс нэмээд 30 минутанд бэлэн болсон хаантай хоол идэх боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 унци (26 унц) гоймон амтлагч, marinara сумс, спагетти сумс
- 1 (16 унц) багц хөлдөөсөн махыг зэрлэг будаагаар хийсэн
- 1 (16 унц) багц спагетти гоймон
- 1 (10 унци) контейнер нь хөргүүртэй пепт
- 1/2 аяга Parmesan бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
Хөөс буцалгахад том том савыг авчир.
Ус халааж байхдаа хутгаараа том ишийг тавьдаг. Гоймон амтлагч ба хөлдөөсөн махны бөмбөлөг нэмэх; Махны бөмбөгийг амтлагчаар хутгана. Дулааныг дунд зэргийн өндөр болгож аваарай.
Халуун ногоо (160 * F), тендер хүртэл халуун ногоотой сумаа хийж бай.
Дараа нь спагетти буцалсан ус руу нэмж, al dente хүртэл хоолоо хийнэ.
Pasta усанд байх үед пестицид нь махбодийн холимгийг хольж хутгана.
Паста гоймоныг (ойролцоогоор 8-10 минутын турш) болгосон үед сайтар шавхана. Гоймоныг нэг ялтсуунд тавь, дээд мах, соустай хамт тавина. Parmesan бяслагтай хамт нэн даруй үйлчилнэ.