01 - 04
Йоркшир Цай
Йоркшир Цай. Харгаратын Тэйлор нар Цайны жагсаалт манай гэрийнхнээс цай уухгүйгээр бүрэн дүүрэн байх болно. Йоркширийн цай бол би өглөө бүр сэрдэг цай юм.
Би бас нэг сонирхолтой зүйл биш, цай нь Мадонна, Оззи Осборн гэх мэт алдартай хүмүүсийн нэг юм. Йоркширийн Цайны хайрцаг дээрээс хараарай. Та Хааны нөмрөгийг харах болно. Уэльсийн хунтайж Лондонгийн оршин суугч, Clarence House-ийг 5 жилээс дээш хугацаагаар томилсон нь Йоркширийн Цайнд томилогдсон Хааны баталгаат хугацааг олголоо.
Чарльз Эдвард, Ллевеллин Тэйлор нар 1886 онд цай, кофе импортолсон бизнесээ байгуулж, Чарльз нь Харрагата, Илкли хотын рашаан сувиллын хотуудад цай ба кофены худгуудыг нээжээ. "Түр зогсоол" нь асар их амжилтанд хүрч, 20-р зуун хүртэл үргэлжилсэн боловч бизнесийн дараа дайны дараах уналтанд орсон тул борлуулахаар зарагдсан.
Цайны компани худалдан авагч нь Taylors дэлгүүрүүдээ хоёуланг нь зарж байсан бөгөөд цай, кофены худалдаачин бизнесээ Harreate-ийн алдартай цайны дэлгүүрүүд болох Bettys-ийн цайны өрөөнд тавдугаар Картерт сонссон юм.
Бусад нь түүх гэж байдаг. Bettys, Taylors нарын шинээр байгуулагдсан компани нь Йоркширын хамгийн алдартай, хайртай брэндүүдийн нэг болсон.Харбогатын Цайны хольцтой Taylors
Хамгийн алдартай Йоркшир Цайны хольцыг Taylors-оор төгс төгөлдөр гэж тодорхойлсон байдаг. Цэвэр бөгөөд энгийн. "
Йоркшир Гоулд нь Ассамын улирал, оргил улирлын цайны амтыг хослуулсан тансаг хэрэглээний холимог бөгөөд Йоркширийн алтны улирлын сонголттой, дээд зэргийн чанартай цайгаараа хамгийн шилдэг нь юм.
Хатуу усаар амьдардаг шигээ амьдардаг. Миний дуртай Yorkshire Tea for Hard Water цоргоны усаар тохирсон цорын ганц цай.04 дүгээр сарын 02
Earl Grey
Earl Grey. Фото © Howick-Hall Чарльз, 2-р Эрик Грэй 1830-аас 1834 оны хооронд Английн Ерөнхий сайд байсан бөгөөд 1832 оны Их Шинэчлэлийн тухай хуулийг баталж, парламентын шинэчлэлийн үйл явцыг эхлүүлсэн бөгөөд эцэст нь орчин үеийн Британийн ардчиллыг тэргүүлсэн юм.
Earl нь Хойдмөнтөрлийн Хоико танхимд зочилж, Эдвардын цай цайны өрөөнд зочлох газар биш харин эд хөрөнгөө тойрсон гайхамшигт цэцэрлэгүүд юм. Earl Grey цай (Earl-ийн нэрээр нэрлэсэн) Earl Grey цай нь тусгай зориулалтын холимог байсан бөгөөд энэ нь Howick хэмээх худагт шохойн усыг нөхөх зорилгоор лерариныг хэрэглэсэн Хятадын Мандаринтай холилджээ.
Хатагтай Грэй Лондонд үйлчлүүлэхэд тэр цай алдартай болсон бөгөөд удалгүй Twinings-ийн зах зээл дээр зарагдаж, дэлхий даяар зарагдаж, хэт олон компаниудын гаргасан бүтээгдэхүүнийг гаргажээ. Харамсалтай нь Грэйс нь барааны тэмдгийн бүртгэлийг бүртгүүлээгүй тул цайны төлбөрт нэг долларыг хэзээ ч авч байгаагүй юм. Алдаатай алдаа.
Ньюкасл хотын Саарал гудамжны орой дээрх Earl-ийн хөшөө, мөн Дюрхэм дэхь Саарал коллежийн нэрэмжит хөшөө.03 - 04
Ringtons Tea
Ringtons Tea. Фото © Ringtons Tea
20-аад оны үед моторт тээврийн хэрэгсэл хүрч ирэн, Ringtons хоёрыг худалдаж авсан бөгөөд энэ нь хүргэх хурдыг нэмэгдүүлэх найдварыг төрүүлсэн байна. Гэсэн хэдий ч Geordie цай уух машинууд нь алдартай байсан ба морь, тэрэгний хувьд тэдний сонирхлыг татдаг байсан бөгөөд сүүлчийн морь тэтгэвэрт гарахаас 40 жилийн өмнө байсан юм.
Эцэст нь Сэм Лидд эргэж ирээд 1930-аад онд Ringtons үйлдвэр нээгдэж, гэр бүлийн бизнес эрхэлж байсан нь хүч чадлаас хүч чадлаасаа гарчээ. 21-р зууны үед Ringtons нь дэлхий даяар 280,000 гаруй хэрэглэгч рүү хаалганд хаалгаа нээсэн хэвээр байна. Английн хамгийн алдартай брэндийн дэлгүүрүүд болох Marks, Spencer нарыг худалдаалах үйл ажиллагаа явуулж байна.04 - 04
Twinings Tea
Цай аяга. Фото © Getty Images Twinings бол Их Британид хамгийн эртний цайны брендүүдийн нэг юм. 1706 онд төрсөн Томас Синингинг, өглөөний цай уух нь (тэр үед түгээмэл байсан), Лондоны Strand дахь кофены байшингаас цайгаа зарж эхэлсэн. Тэрбээр "шинэ маягийн" ундааны олон фэнүүдтэй хамт олныг сэргээж, сэргээн босгох чанараараа алдартай болсон бөгөөд Жэйн Остан, Чарльз II зэрэг алдартай хүмүүсийн алдартай хүмүүсийн согтуу байсан юм.
Пабын эзэд ашгийн хэмжээ буурч, ашгийн татвараа бууруулж, цайны татварыг маш их эсэргүүцэж байсан ч Их Британийн анхны алтан лигийг нээсэн юм. 300 жилийн дараа, мөн Томасын цайны газраас зарж байгаа цайг цайгаар нь дэлхий даяар зарж байгаа нь ихээхэн ялгаатай нь Twinings мужид 100 гаруй сорт байдаг.