Нүхний гарал үүсэл нь үргэлжлүүлэн нууц хэвээр үлддэг ч, хэрэв та илүүд үзвэл донутууд, эсвэл хандивууд Америкийн хоолны соёлд дуртай байдаг. Шинэ Амстеред (одоогийн Манхэттэн) дахь Голландын оршин суугчид анх удаа бөмбөрийн тос хийх зуурсан зуурмагийн дусал дусалж эхэлсэн тул New World фенүүд нь сайхан амттай хоол худалдан авахаар шийджээ.
Орчин үеийн гурилан бүтээгдэхүүний дэлгүүрүүд хандивын нэрээр нэрлэсэн хэлбэр, хэмжээ их хэмжээгээр шарсан зуураа гаргаж, чиг хандлагыг өргөжүүлсэн. Та тэдгээрийг дуртай өглөөний цайгаасаа гахайн мах, төмсний салат татаж авахын тулд бүгдийг нь тайвшруулж, залгиж, чихмэл авч болно.
Хувцасны чимэг бялуу нь энгийн зугаа цэнгэлийн өдрүүдэд буцаж ирдэг бөгөөд та энэ сонгодог загварыг гэртээ амархан сэргээж чадна. Харин та илүү орчин үеийн - ahem, хэт их хандлагатай байхыг хүсч байвал хүссэнээрээ гоёмсогоор мэдрэх болно.
Та жороо эхлэхээс өмнө аль хэдийн сонин, эсвэл цаасан алчуураар хэд хэдэн давхаргыг хамруулсан бор цаасан уут бэлтгэ. Зуурсан гурилтай гурилаар цэвэрхэн гал тогооны тоолуур буюу талх хавтанг зуурмаг зуурах. Гүехэн аягатай гурилан инчийн гурвыг ойролцоогоор тавин эсвэл хуруу, жигнэмэг таслагчийн тавган дээр тавь.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бүх зориулалт
- гурил , нэмэлт тоосыг нэмнэ
- 1/3 нь 1/2 аяга сахар *
- 1 халбага давс
- 1 халбага
- жигд нунтаг
- 1/4 халбага
- шанцай
- 1/8 халбага хушга
- 2 халбага хайлуулсан цөцгийн тос, хөргөсөн
- 1/2 аяга сүү
- 1 том өндөг, зодуулсан
- 1 кварц канола, гүргэмийн эсвэл бусад төвийг сахисан тос
- Орцны сахар, нунтаг сахар эсвэл паалантай (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан тосонд агуулагдах тосны тосонд их хэмжээний тосонд агуулагдах 360 F.
- Том аяга руу гурилыг шингэлнэ. Элсэн чихэр, давс, жигнэмэг, шанцай болон самар зэргийг дахин боловсруулж бэлтгэнэ.
- Хуруугаараа гурилын холимог руу цөцгий хураагаад сүү, өндөгнөөс нь хутгана.
- Гараар хөвсгөрлөсний дараа зүгээр л чийгтэй байхын тулд зуурмагаа хийх хэрэгтэй. Гурилаар бэлтгэсэн талбай руу эргэж, 2-3 удаа давирхай зуурсан гурил зуурна. Тунгалаг хурууны үзүүрийг 1/4 инчийн зузаантай болгоно.
- Гурилан боов, эсвэл хоёр жигнэмэг (1-инчийн, 3, 4-инчийн) гурилаар дүрнэ. Душгуудыг хайчилж, дахин боловсруулалт хийх зуурмагийн хаягдлыг цуглуулах.
- Дорнодын тосыг халуун тос болгон бууруулж, 2-3 удаа хоол хийж, тосон дундуур температураа буцааж өгөх боломжийг олгоно. 2 минутын турш шарсан махыг хуураад 2 минутын турш нэмнэ. Бэлэн цаасан алчуур дээр зайлж угаана.
- Нунтаг элсэн чихэр, шанцай, чихрийн холимог, шиврээ бордоотой дулаан донсолгоог сайтар угаана.
Тэмдэглэл:
- Та 2 1/4 аяга гурилан боовыг орлуулж болно.
- * Өөрийн хувийн амтыг сонгохдоо сахарын хэмжээг тохируулна.
- Донорууд халуун тосонд хөвөх зай шаардагддаг тул таны тоормос эсвэл тогоо нь нэг удаа ажиллах боломжтой болно. Тэд хоол хийхдээ хүрч болохгүй.
- Хэрэв та гурилан бөгж эсвэл жигнэмэг таслагч байхгүй бол та гурвуулаа "нүх" болгож болно. Зуурсан зуурсан гурилыг халбагаар боодог ба түүнийг зөөлөн бөмбөг рүү хийнэ. 5-аас 6 цооногийг 2 удаа, 2 минутын турш, эсвэл жигд хүрэн хүртэл хуур. Та мөн зуурсан гурилын зуурсан гурилыг эргүүлээд эсвэл зүсмэл хэсгүүдийг хуурч болно. Зуурмаг зуурмагийг зуурмаг зуурмаг зуурмаг зуурмагийг зуурмаг зуурмагийг зүгээр байлгах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 392 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 125 мг |
| Натри | 420 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 6 гр |