Эдгээр энгийн, амттай шарсан биржийг шинэ сармис, бага зэрэг сармисны сонгино, Worcestershire сумны цөцгийн тосоор хийсэн.
Эдгээр амтат гамбургерыг шарсан төмс, сонгино, улаан лооль, сонгино, алимны даршилсан зүсмэлүүд болон хачиртай талханд шарсан амттай гамбургерээр үйлчил. Тэд бас амттай гулсагчтай болгодог.
Би жороор доор янз бүрийн хувилбаруудыг оруулсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 1-ээс 1/2 кг газрын үхрийн мах (85% -90% туранхай)
- 1 том clove сармис (эсвэл 2 жижиг хумс, дарагдсан)
- 2-оос 3 teaspoons сонгино (сараалжтай)
- Worcestershire sauce 2 халбага
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг аяганд нэгтгэж, сайн холино. 4-6 гамбургер болгон хуваа. Хэрвээ та махаа чанах болтол нь тагла.
- Чи хүссэн донжидруу хоол хийх .
- Гамбургер, талх, хиам, төмсний салат, бусад зуны талбайнуудаар үйлчил.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Давс, чинжүүг 3/4 халбагатай хамт Cajun амтлагч эсвэл газрын үхрийн маханд шарах амтлагчаар солино.
- Найман хоёр арван хоёр унцитай жигнэмэгийг гулгагчдад зориулж хэлбэржүүлж, шарсан талх, зүссэн талханд хийж өгнө.
- Нууц Sauce - 1/2 аяга майонезаас, амтат цөцгийн тосыг 1 1/2 халбага, 1 халбага сонгины нунтаг, 1 халбага цагаан цуу, 1 халбага элсэн чихэр, 2 хоолны халбагын халбагаар холино. Давс нэмээд амсах болно.
- Sriracha Mayonnaise - Ширтача жаныг 2 халбага, 1 халбага шохойн шүүс эсвэл нимбэгний шүүстэй майонезаас 2 халбага ууна. Үүнээс гадна, чинжүү-сармисны оо болон / эсвэл жижиглэсэн цилиндрийг 1 халбага нэмнэ.
- Chipotle Mayonnaise - 2 халбага, майонезаас 2 халбага, нимбэгний чинжүүтэй хольж, шохойн шүүс, 1 халбага, амттай болно. Нэмэлт байдлаар жижиглэсэн cilantro, жижиглэсэн ногоон сонгино цөөн хэдэн халбага нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 250 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 84 мг |
| Натри | 105 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 28 гр |