Энэ бол гахайн мах тарих шийдэл юм. Энэ нууц нь дотроо гадагшлуулахын тулд гахайн уруулыг хольц болгон нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга / 240 мл алимны шүүс эсвэл алимны шүүс
- 1/4 аяга / 60 мл Cider цуу
- 1/4 аяга / 60 мл ус
- 2 халбага / 30 мл Worcestershire sauce
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл
- гахайн цэвэрлэгч (махан дээрээ ижил аргаар)
- 2 халбага / 30 мл бодит агч сироп
- 1 халбага / 15 мл хайлсан цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Гахайн уруултай махан бүтээгдэхүүн. Marinade найрлагыг жижиг хуванцар эсвэл шилэн саванд хийнэ.
2. Мах тариур тариурыг ашиглан гахайн махан дээр хэд хэдэн янзын толбо хийж тарина. Энэ нь нэг 8 фунт гахайн махыг тарихад хангалттай болгоно. Тариур, түүхий махтай харилцах харилцаанд орж байгаа үлдсэн маринадыг хаях.
3. Урьдчилан бэлтгэж байгаа бол бэлтгэсэнээс хойш 1 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агаарт хатуу саванд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 63 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 14 мг |
| Натри | 39 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 4 гр |