Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт / 450г цөцгийн тос
- 1/2 аяга / 120мл
- шинэхэн сараалжтай жижиглэсэн аягатай аяганд хатуу хутгана
- давс, шинэхэн газрын чинжүү амттай
- 4 том хавчтай сүүлтэй
- 2 халбага / 15 мл
- оливын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Холигч эсвэл хүнсний процессор дээр цөцгий ба лаврын хольцыг хослуулна. Гөлгөр хүртэл холино. Холимог холилдох давс, чинжүүтэй хамт улирал. Хэрэв та давсалсан цөцгийг хэрэглэж байгаа бол давс нэмэх шаардлагагүй болно. Холимогийг жижиг аяга, таглаа, хөргөгчинд хийнэ.
2. Хавагны сүүлийг хагасаар хуваана. Үүнийг хийхийн тулд том, хурц хутга хэрэглэ. Хавчаарын сүүлийг хайчлах самбар дээр байрлуул.
Төвийг бүхэлд нь уртаар нь буулгана. Буцааж, бүрхүүлийн дундуур нэвтэрч болно. Хэрэв та шаардлагатай бол гал тогооны хэрэгслийг хяргахын тулд гал тогооны хайч хэрэглэж болно. Дунд зэргийн дулаанаар урьдчилан халаасан махыг газрын тос, газрыг бага зэрэг бууруулаарай. Хавчаарын сүүлний хэмжээнээс хамааран 5-7 минутын турш тавина.
3. Шаржигнуураас зайлж, цуутай цөцгийн тосоор сайтар хутгаж, үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 463 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 29 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 148 мг |
| Натри | 135 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |