Энэ сайхан үхрийн мах, арвай Crockpot Stew нь ердөө л хэдэн минутын турш хамтдаа хийдэг, тэгээд өдөржингөө баялаг, нарийн төвөгтэй амттай хоол хийж байдаг. Хүйтэн өвлийн өдөр аажмаар удаан агшаагчид үхрийн махны шөлний талаар ярьж байгаа нь байшин нь тухтай, аюулгүй байдлыг мэдрүүлдэг.
Энэхүү жор нь амт, өнгө, хоол тэжээл зэргийг нэмэхийн тулд үхрийн мах , арвай зэрэг хүнсний ногоо ихтэй байдаг. Хэрэв та хүсвэл бусад ногоогоо нэмж болно. Зарим хөлдөөсөн эрдэнэ шиш нь амттай байх болно. Хэрэв та хүсвэл сүүлийн 20 минутын турш хоол хийж болно.
Дугуйны Steak бол хамгийн үнэтэй үхрийн махны нэг юм. Та ямар ч хүнсний дэлгүүрт үүнийг худалдан авч болно. Энэ нь "шөлтэй мах" -ыг худалдаж авахаас илүүтэйгээр куб юм. Нэг зүйл бол бүхэл бүтэн хямд үнэтэй байдаг. Өөрөөр хэлбэл, та кубүүдийн хэмжээг хянах боломжтой. Би 1-1 / 2 "диаметртэй махыг бууруулахыг хүсч байна.
Хэрвээ шөл идэхийг хүссэн шигээ зузаан биш бол ус болон эрдэнэ шишийн "slurry" нэмж болно. Энэ хэмжээний шөл, эрдэнэшишийн 2 халбага, 1/4 аяга устай. Гөлгөрөл хүртэл холино. Дараа нь crockpot дээр нэмнэ. Хамгаалж, 10-20 минутын турш чанаж, эсвэл шөл өтгөрнө.
Энэ улаан лооль, шинэхэн улаан лооль, коксжуулсан салаттай ногоон салатаар үйлчил. Хэрэв та ямар нэг төрлийн сав суулгыг эсвэл сармисаа хайруулын талханд нэмэхийг хүсэхгүй бол оройн хоолонд үнэхээр хэрэгтэй байгаа юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1-1 / 2 фунт boneless үхрийн махны дугуй
- 2 халбага гурил
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
- 2 аяга хөлдөөсөн ногоон шош
- 2 аяга хэрчсэн лууван
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 3 хумс сармис, татсан
- 1 (8 унц) багц зүссэн мөөг
- 2/3 аяга буцалгана
- сувдан арвай
- 1 (12 унц) савтай мөөгний сумс, мөөгний шөл тос зэрэг болно
- 3 аяга ус
- 1 tsp. хатаасан ганди навч
- 1/4 tsp. чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Тагийг нь 1, 1-1 / 2 куб хүртэл хувааж, гурил, маржорам навчаар салгана.
Nonstick хоол шүрших нь 4-5 quart slow cooker Spray.
Мах, ногоон вандуй, лууван, сонгино, сармис, хэрчсэн мөөг, арвай, мөөгний амтлагч, мөөгний шөл, ус, ганди болон чинжүү зэргийг сайтар холино.
Хамгаалах, 10-12 цагийн турш бага зэрэг хоол хийх, эсвэл үхрийн мах, ногоо, арвай хүртэл тендерийг сонго.
Хэрэв та шинэ удаан агшаагчтай бол 7-8 цагийн турш бага багаар хоол.
6 цагаар хандивыг шалга.
Калори: 290
Өөх: 12 грамм
Натри: 700 мг
Carbs: 27 грамм
А витамин: 88% DV
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 477 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 86 мг |
| Натри | 416 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 42 гр |