Голланд hagelslag (чихэр цацат) -ын тодорхойлолт, түүх, хоолны хэрэглээ
Нидерландад hagelslag гэдэг нь шанцайтай төстэй жижиг хэсгүүдийг хэлдэг бөгөөд энэ нь сэндвичийг ашигладаг. Талхыг цөцгийн тос түрхээд дараа нь hagelslag-т цацна.
Hagelslag-ийн гарал үүсэл
Зарим нь hagelslag бол Амстердам бүтээл юм. Үүнийг VENCO гэж нэрлэдэг Jordaan-based чихэр үйлдвэрлэгч болох BE Dieperink-ийн зохион бүтээсэн байж магадгүй юм.
Түүхийн дагуу, анхны олон төрлийн hagelslag нь шаржигнуур, амтат гуа хэлбэртэй талстыг 1919 онд нэг өдөр гадуур хийдэг байсан гэж үздэг (hagelslag гэсэн үг нь "Голландын шоргоолж" гэсэн утгатай). Тэд бол арилжааны асар том амжилт байлаа.
1928 он гэхэд DeRuijter чихэр компанийхан өөрсдөд нь зориулан бүтээсэн. Нуман амттай цацатаас гадна тэд нимбэг, бөөрөлзгөнө, улбар шарыг санал болгосон.
Эрт жилүүдэд шүршүүрийн цаасыг цаасан боргоцойд савлаж, өнөө үед жижиг цаасан хайрцаг, хуванцар саванд зардаг.
Шоколадны Hagelslag
1936 онд Нидерланд улсад шоколадтай шоколадтай төстэй шоколад нь шоколадтай адилхан байсан бөгөөд 1936 онд Венес, Нидерланд, Венкогийн компанитай хамтран ажилладаг Нидерланд мужид байдаг. Энэ нь өнөөдөр ихэвчлэн лиценз, халуун ногоо, амтат чихэр, бусад чихэр чихэр.
Хамгийн багадаа 32% какао агуулсан шоколад нь зөвхөн шоколад, цэвэр шоколад, цэвэр цагаан шоколадтай холилдох боломжтой.
Venz бол hagelslag нэрийг ашигладаг цорын ганц компани юм. Тиймээс та бусад шоколадтай бортогоны брэндийн савлагааны цорын ганц hagel-ийг олж харах болно.
Hagelslag Varieties
Өнөөдөр hagelslag нь олон янзын өнгө, шоколад, амтат гуа, жимс гэх мэт амттай байдаг.
Зарим сортыг заримдаа баяр ёслол, онцгой үйл явдлуудад зориулан бүтээдэг. Жишээ нь, Улаан өндөгний баяр , улбар шар hagelslag зэрэг гол гол Голландын спортын арга хэмжээ, эсвэл King's Day. Hagelslag-тай ойрхон нь chocoladevlokken гэгддэг буржгар шоколадны хальс юм.
Hagelslag-ийн бусад алдартай хувилбарууд нь хөх, цагаан хулгана, bosvruchtenhagel (ойн жимс цацах), rimboehage л (ширэн боргоцой), нэмэлт цэвэр hagel (илүү хар шоколад цацаж), XXL hagel (илүү том шоколад цацаж ) болон бага сахар агуулдаг цацаж байна.
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн адил хайрладаг
Магадгүй та хүүхдүүдээ бушуухан талханд идэх дуртай гэж боддог байж магадгүй юм. Үнэндээ, энэ нь насанд хүрэгчдийн хувьд маш их алдартай юм. Энэ бол Голландын хоол хүнс юм. Зарим насанд хүрэгчид гадаадад аялахдаа цүнхэндээ ороогүй цүнхийг ч авч явахгүй.
Бусад нэрээр нь Hagelslag Sweet гэж амтлах болно
Эдгээр шүршигч нь Нидерланд, Бельги, Суринам, Голландын Антилийн арлууд, Индонез зэрэг хэд хэдэн Голланд колониудад алдартай байдаг.
Бельги улсад шоколадны янз бүрийн зүйлийг muizenstrontjes (хулганын хошуу) гэж нэрлэдэг. Шоколадны төрөл бүрийн шоколад нь chocoladehagel (шоколад мөндөр).