Хүүхдийнхээ Христийн Амилалтын сагс дээр сонгодог шоколадан самрын тосыг өндөглөж чадахгүй. Тэд гар хийцийнхээс өөр юу ч биш!
Энэхүү шоколадны самрын тосыг гар хийцийн хувилбар нь хамгийн бага найрлагатай, мэдээж хэрэг, хайраар хийсэн. Тэдгээрийг хийхэд хялбар байдаг бөгөөд урьдчилан бэлтгэж, хөлдөөх боломжтой бөгөөд хүүхдүүдтэйгээ хамт бий болгож чадах агуу эмчилгээ юм. Шоколад жаахан халуун болно гэж шоколад хайлж , өндөглөдөг бол хяналтыг ашиглах хэрэгтэй.
Шиврээ бороо нь бид ягаан, ягаан, хөх, шар өнгөтэй байсан ч бусад өнгөт туршилтуудыг ч ашиглах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга давсалсан цөцгийн тос (хайлсан)
- 4 аяга нунтаг сахар
- 1 аяга өтгөн самрын тос
- 4 тахианы жигнэмэг (буталсан)
- 3 аяга хагас шоколадтай шоколад
- 1 халбага
- богиносгох
- 1 1/2 аяга цагаан шоколадны чипс
- Нэмэлт: цайвар
- хүнсний будаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд хайлсан цөцгийн тос, нунтаг сахар, самрын тос болон гравах жигнэмэгийг нэгтгэнэ. Та гар холигч ашиглаж болох бөгөөд том халбагаар сайтар хольж болно. Илүү тогтвортой байдлыг хангахын тулд гар холигч ашиглана.
- Самрын тосыг 2 хуудасны цаасаар дүүргэж, 1/4 инч орчим зузаантай байлгана.
- Цаасан самрын тосыг жигд хуудсан дээр тавиад хөлдөөгчид нэг цагийн турш, эсвэл фирм байрлуулна.
- Өндөгний жижиг хэлбэрт өндөгний хэлбэртэй жигнэмэгийг ашиглан өндөгний хэлбэрийг нь багасгах хэрэгтэй. Та бас тойрог жигнэмэгийн таслагчийг хэрэглэж, дугуйлын оройг өндөг хэлбэрээр болгоомжтой болго. Шоколадны бүрээсийг бэлтгэхэд өндөгний хэлбэрийг хөлдөөгчид буцааж хийнэ үү.
- Давхар зууханд хагас оврын шоколадыг хайлж, богиносгох хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана.
- Хөргөсөн хөлснөөс өндөг ав.
- Сэрээ ашиглан чихний шоколад бүрийг сайтар сайтар дүрнэ. Салфеткийг арилгаж, илүүдэл шоколадыг самрын цөцгийн тосоор дүүргэхийг зөвшөөрнө үү. Үрийг нь цаасан дээр тавь. Үлдсэн өндөгнөөс давтан хийнэ.
- Тэднийг тасалгааны температурт бүрэн хатууруулахыг зөвшөөрнө, ойролцоогоор 1-2 цаг.
- 3-аас 4 жижиг савыг (хэдэн өнгө шаардагдахаас хамааран) тавина уу. Цайвар бүрийг ягаан өнгө, ягаан, хөх, шар өнгөтэйгээр хийдэг. Шоколад бага хэмжээгээр, цайвар өнгө үүсгэх хүсэлтэй тул өнгө бүрийн цөөн хэдэн дусал хэрэгтэй болно.
- Цагаан шоколадны чипсийг хоёр халаагуур эсвэл богино долгионы зууханд хийнэ.
- Гурван буюу дөрвөн аягатай цагаан шоколадыг хуваана. Өнгийг нь бүрэн хольё.
- Хатуу өндөг дээр өнгө тус бүрийг нь шиврээ. Тасалгааны температур дээр дахин бүрэн хатууруулах, үйлчлэх!
- Хэрвээ танд үлдэгдэл байгаа бол тэдгээрийг хөлдөөгчид хадгалж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1184 |
| Нийт өөх | 68 гр |
| Ханасан өөх тос | 31 гр |
| Unsaturated Өөх | 24 гр |
| Холестерол | 51 мг |
| Натри | 291 мг |
| Нүүрс ус | 135 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 16 гр |