Энэ нь цагаан хоолтон, вандуйд зориулсан Грекийн вандуй вандуй юм. Энэ ногооны шөл вандуй таваг нь Грек Ортодокс мацаг барих шаардлагыг хангаж байгаа юм. Энэ нь вандуй, лууван, төмс, улаан лооль, сонгино, сармис, уламжлалт төрөл бүрийн ургамал, амтлагчийг шаарддаг. Лент эсвэл Грекийн цагаан хоолтон хүмүүст хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга чидун тос
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2-3 хумс сармис (татсан)
- 1 аяга Рома улаан лооль (chopped0
- 1/2 аяга 2 аяга ус
- 1 фунт вандуй (шинэ буюу хөлдөөсөн)
- 2 том төмс (хальсалж зүссэн)
- 1 том лууван (хуваагдсан хэсэг)
- 1/2 багц хавтгай хуудас яншуй (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 баглаа боодол (нилээд жижиглэсэн)
- 1 1/2 teaspoons далайн давс
- 1/2 халбага чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Нь шөл тогоонд, зөөлрүүлэх хүртэл дунд дулаан дээр сонгино, сармис. Улаан лооль, усаар хутгаад (1/2 аягатай).
Хэрэв шинэхэн вандуй хэрэглэвэл: Төмсээс бусад үлдсэн орцыг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД, дулааныг багасгаж, 40 минутын турш удаан буцалгаад хоол хийх Төмс нэмэх, буцалгаад буцалгаад төмс хийх хүртэл 20 минутын турш хооллоорой.
Хөлдөөсөн вандуй хэрэглэх: Төмс зэрэг бүх үлдсэн найрлагыг нэмж, буцалгаад авчрах, дулаан багасгаж, 40 минут удаан буцалгана хоол.
Тэмдэглэл: Шаардлагатай бол илүү их хэмжээний (буцалгах) ус нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 247 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 463 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 6 гр |