Хоол хүнсгүй гоймоноос илүү сүүлийн минутанд байхгүй. Үнэндээ ихэнх гоймонгийн жорыг эцсийн минутанд хийх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч олон гоймон Со тогоо хоол хийх нь их цаг хугацаа авч! Эдгээр жорууд нь ая тухтай хоол хүнс дээр тулгуурладаг эсвэл 20 минутаас бага хугацаагаар хийхэд хялбар байдаг, дуусгах хэрэгтэй.
Гоймонгийн хэд хэдэн төрөл, хэлбэрийг үргэлж хадгалж байгаарай. Spaghetti, linguine, fettuccine зэрэг ихэнх жороор нь энгийн сүмсээр хамгийн их ашиглагддаг хэлбэр юм.
Хоол хийх гоймон хялбар байдаг боловч жаахан дасгал хийдэг. Та давсалсан, буцалсан ус, зарим гоймон, тэвчээр дүүрэн том шавар хэрэгтэй. Хэрэв та төгс гоймолыг хийхийн тулд гоймоныг туршиж үзэх ёстой, эсвэл аль аль dente, "шүдний" гэсэн утгатай Италийн нэр томъёо юм. Төгс чанасан гоймон нь тендер боловч бат бөх, төвөгтэй төвтэй. Зуурмагийг гоймонгийн цагаар хоол хийх цаг дуусах хүртэл амтлах. Энэ нь усыг амтлахгүй, гэхдээ хатуу байх ёстой. Гоймонгийн төвд хатуу цагаан цэг байх ёсгүй, гэхдээ төв нь жаахан тунгалаг харагдах ёстой. Та төгс амттай гоймоныг мэдэрч байхдаа мэднэ!
Гоймоныг даруй норгоод, суманд нэмнэ. Sauce нь гоймоныг хүлээж байх ёстой. Чухамдаа туршлагатай тогооч хэрэв та өмнө нь буцалсан уснаасаа гоймон гаргаж авбал, нэг минутанд хоёр удаа сам хорхойгоо хаяхад гоймон хоол хийж дуусаад зарим амтлагчийг шингээх болно гэдгийг мэддэг.
Хэрэв та гоймон гаргах бүрдээ илүү хялбар, илүү амттай болно.
Эдгээр хялбар жоруудыг үзээрэй. Нэг эсвэл хоёр мастерийг байнга гартаа байлгаад, хэзээ нэгэн цагт оройн хоол идэхээ болино. Хамгийн сүүлд ч гэсэн!
Хамгийн сүүлийн үеийн гоймонгийн жор
- Creamy Tomato Pasta
Энэ бол миний хамгийн дуртай паста таваг юм. Гоймонгийн цуутай бяслаг агуулсан ихэнх жор нь хангалттай тослог бяслаг хэрэглэхгүй. Тэд энэ хоолыг бүрэн гүйцэд хийж байгаа сонгино, нэмэлт улаан лоолийг нэмдэггүй. Энэ бол төгс төгөлдөр.
- Fresh Улаан лоолийн Pasta
Шинэ улаан лооль, халуун ногоотой лаврын хамт энэ гайхамшигтай гоймонгийн жор 20 минутын дотор бэлэн байдаг. - Butternut Сквош бүхий шарсан хуурч
Үүний дараа супермаркетуудын хөлдөөгч хэсэг дэхь том төмс чихмэл пасти байна. Тэд олон янзын аргаар чанаж болно. Энэ бол гайхамшигтай. - Pesto Ravioli нь Chicken Meatballs-тэй
Хамгийн сүүлд би энэ жор хийсэн аз байсан. Би pesto ravioli, pesto тахианы махны бөмбөг, дэлгүүрт маш гайхалтай песто амтлагч олсон юм! - Улаан лоолийн пестицид Спагетти
Энэ гайхалтай жорыг жилийн аль ч цагт хийж болно. Cherry буюу усан үзмийн улаан лооль нь амттай жил юмуу эсвэл жижиглэсэн улаан лооль (эсвэл цавчих бүхэл лаазалсан улаан лооль) хийж, тэдгээрийг хэрэглэж болно. Эсвэл улаан лоолийг орхи! - Чавартай Ravioli байна
Үр тариа, улаан лооль, сармис нь магадгүй хосолсон хослол мэт санагдаж болох ч тэд ямар ч төрлийн равиолитай амттай байдаг. Энэ жор бяслаг равиоли гэж шаарддаг боловч үхрийн мах, тахиа оролдож үзээрэй! - Tortellini Peas
Би энэ жор дээр үргэлж найрлагатай байдаг. Энэ жороор маш олон амтлагч байдаггүй. Энэ бол цэг юм! Та энэ хялбар хоолонд үнэхээр вандуй, тортеллиинийг амтлах боломжтой. - Pesto Skillet Pieres
Песто, вандуй, цөцгий тос зэргийг үйлдвэрлэхэд хангалттай сайн хоол хийдэг. Гэхдээ энэ нь 13 минутын дараа дуусах болно!
- Spaghetti
Энэ сайхан жор нь энэ сайтад зориулж хийсэн анхных нь байсан юм. Гоймон нь маш амттай бөгөөд амтлагч нь зөв амттай байдаг. Задалгаа, амжилтанд хүрэх болно! - Хиам болон Равиоли
Хиам, хөлдөөсөн ravioli нэмж гоймон сумстай саванд хийж, хоолны дэглэм нэмж идэх дуртай хоол иднэ. - Салмон Спагетти Карбонара
Энэхүү гайхалтай шинэчлэгдсэн жороор бэлтгэсэн хулд филеци болон хүүхдийн вандуйг сонгодог Carbonara-д нэмнэ. - Хиам болон чинжүүтэй Fettuccine
Энэ жор удаан харагдах боловч гоймонгийн жор нь ихэнх найрлагатай. Зүгээр л бүгдийг нь хайруулын тавган дээр буулгаж, дараа нь жаахан идээд, дараа нь феттучин дээр үйлчилнэ. - Beefy Spaghetti
Энэ бол миний өсч том болсон ээжийн хийсэн жагшны жор юм. Энэ нь зургаан хүнийг тэжээхэд нэг фунт махны фунтыг сунгадаг. Энэ нь маш хялбар.
- Creamy Nut Sauce нь Penne
Самар, талх нь гоймон дээр өтгөн, амттай жан гэж энэ ер бусын, амттай жор юм. Өглөөний оройн хоолоо идэхэд тохиромжтой. - Clam Linguine
Мөөгөнцөр, зарим гоймон болон цөөн хэдэн найрлагатай найрлагатай энэхүү сонгодог таваг нь гэнэтийн зүйл болдог. Та энэ жорыг төсөвт ээлтэй болгохын тулд бага хэмжээний зөөлөн биетийг хэрэглэж болно. хэн ч мэдэхгүй! - Сонгодог Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo, Spaghetti Carbonara зэрэг жортой жорууд байдаг. Италийн гэрийн тогоочид хоолны өрөөнд хямдхан оройн хоол хийхийг найдаж байсан. - Тахианы мах Флоренц
Тахианы махыг Италийн салатыг хэдхэн минутанд хийж, дараа нь Алфредо сумс болон бууцайтай хольж, хольсон. Yum. - Улаан лоолийн тосыг амтлагчаар хэлээрэй
Гоймонгийн соустай тос эсвэл сүүнийг нэмбэл амтыг жигд болгож, таваг нь арай илүү онцгой болгодог. Та энэ хялбар жороор их хэмжээний тос, хөнгөн тос, сүү хэрэглэх боломжтой. - Тахианы мах, Fettuccine
Энэ таван найрлага нь маш амттай бөгөөд маш хялбар юм. Хэрэв та тахианы маханд зориулж ямар нэг болгосон махыг орлуулж болно. - Tortellini Simmer
Эцэст нь, үхрийн мах, улаан лооль, түргэн шуурхай хоолны дэглэм бүхий түргэн хоолны нэг хүнийг хайрлах болно.