Энэ амттай сам хорхой нь халуун чанасан будаа, бут, гоймонтой гайхалтай. Louisiana сам хорхойн тавагны энэхүү хувилбар нь дараа нь түргэн хугацаанд жигнэхийн тулд хөлдүү болгосон байна.
Эсвэл энэ сонгодог сам хорхой Creole жорыг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1-ээс 1/2 кг сам хорхой , хальсалж, дүлий
- 1 жижиг сонгино, хоёр хуваасан, нимгэн зүсэгдсэн
- 1 лааз (8 унц) улаан лоолийн амтлагч болно
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль, эсвэл diced stewed tomatoes
- 1/2 аяга ногоон чинжүү чинжүү
- 1/2 аяга нь селөдерей
- 3/4 халбага давс
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/2 халбага улаан чинжүү нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны тос нь их хэмжээний иштэй. Сам хорхой нэмнэ; сам хорхойг ягаан болгон хувиргатал хоол хийх нь ихэвчлэн хутгана. Самрыг ишнээс нь ав.
- Сармисаа ижил skillet дээр нэмж, хөнгөн хуумгай browned хүртэл хоол. Улаан лоолийн амтлагч, улаан лооль, хонхны чинжүү, селөдерей, давс, сармис нунтаг болон улаан чинжүү нунтагаар хутгаж хутга. 10 минутын турш бага дулаанаар шингээнэ. Дулаанаас хальж, сам хорхойг хослуулна. сэрүүн байг.
- Самарийн хольцыг 1-ээс 2-кварцын Casserole-д байрлуулж хүнд жинтэй тугалган цаасаар доторлоод хангалттай давхрагатай савыг таглав. Битүүмжлэх, хөлдөөх. Хөлдүү бол коокерлийн тавган дээр тугалган цаасыг авч, хөлдөөгчид тугалган боодол руу буцааж өгнө.
- Хоол хийхэд бэлэн бол Керол хөлдөөсөн тугалган цаасыг авч, Керлелийг хөлдөөсөн хөлсөнд хийнэ.
- Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхэж, урьдчилан халаасан 400 F зууханд 1 цаг шарна.
- Халуун чанасан цагаан будаа эсвэл гоймонтой хамт үйлчил.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 275 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 283 мг |
| Натри | 784 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 36 гр |