Энэ Triple Lemon Layer Cake-ээс илүү сэтгэл сэргээм, сэтгэл хангалуун биш юм. Гурван бялуу давхаргыг дүүргэж, алимны нимбэгний ааруул болон нимбэгний наргилын тос бяслаг хөзрөөр дүүрэн амттан хийж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- Lemon Curd дүүргэлт:
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 том өндөг (өрөөний температурт)
- 3 том
- өндөгний шар (өрөөний температурт)
- 1/2 халбага сэрээ (нимбэг)
- 1/2 аяга нимбэгний шүүс (
- шинэ )
- 1/2 мод / 1/2 аяга тос (unsalted)
- Lemon бялуу:
- 3 ширхэг / 1 1/2 аяга цөцгийн тос (тасалгааны температурт)
- 1 1/2 аяга сахар
- 2 халбага сэрүүн (нимбэг)
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 3/4 халбага давс
- 1 халбага ванилийн ханд
- 5 том өндөг (өрөөний температурт)
- 2 1/4 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 1/2 аяга нимбэгний шүүс (шинэ)
- Lemon-Coconut Frosting:
- 2 багц / 16 унц тос бяслаг (зөөлрүүлсэн)
- 1/3 аяга сахар
- 1 халбага сэрээ (нимбэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дараа нь нимбэгний ааруулыг дүүргэ. Дунд саванд элсэн чихэр, өндөг, өндөгний шарыг сайтар хутгатлаа холино. Нимбэгний амтат жүрж, нимбэгний шүүс, цөцгийн тосыг хатаа. Күүкийг ихэвчлэн бага, дундаас бага дулаанаар хутгана. Холимог өтгөрч эхэлмэгц байнга хутган, 20 минутын турш метал халбагаар буцалгана (буцалгаагүй эсвэл холимог хуцах боломжтой). Жижиг аяганд шигшүүрээр дүүргэсэн омог.
Бүрхүүлтэй цаас, эсвэл хуванцар хуудсандаа дүүргэж, бөглөх гадаргуу дээр доод тал нь 4 цагийн турш тавина. Хүйтэн дүүргэх үед дүүргэх болно.
2. зуухыг 350 ° F хүртэл урьдчилан халаа. Хөнгөн тосоор 8 инч гурилан бялуу таваг тавина. Туузан цаасаар ёроолыг мөргөж, цаасан дээр тос түрхэнэ.
3. Бялуу хийх: Цахилгаан холигчоор том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр, нимбэгний ногоог, жигд нунтаг, давс, ванилоныг цайвар болон сэвсгэр хүртэл цохих хэрэгтэй. Өндөгүүдийг нэг нэгээр нь нэмээд нэмэлт болгоны дараа зодох. Бага хурдтай холигчоороо гурил нэмж, ээлжлэн нэмнэ. Зуурмагийг бэлтгэсэн тавган дээр хийнэ.
4. Булгарууг буланд шахаж, зөөлөн дарж, төв рүү залгина. 20 минутын турш сэрүүцүүлэхээр утсан торны тавиур дээр таваг тавь. Бялууг тавиур дээр гаргаж, цаасыг нь авч хая.
5. Царцаан дээр хийсэн: Дунд зэргийн аяганд тос бяслаг, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, нимбэгний зүслэгийг гоймон хүртэл цахилгаан холигчоор зуурна. Хуванцар боолт, хөргөгчинд 1 цаг, эсвэл бат бөх хүртэл тараагдана.
6. Үүсгэхийн тулд: Өтгөн зүсмэлийг хутгаж, аль хэдийн өргөж авсан газрыг нь таслахын тулд урт давхаргатай бялууг давхруул. Хоолны таваг дээр 1 ширхэг бялууг байрлуул. Талбайг тараана. Дээд тал нь өөр нэг бялуу давхарга, үлдсэн дүүргэлт. Үлдсэн бялуу давхаргын дээд. Дээд ба хажуугаар царцсан нөмрөгтэй. Үйлчлэхэд бэлэн болтол хөргөг.
Recipe Notes
• Бялуу давхаргыг сайн боож, 3 хүртэл хоног хөргөөд эсвэл 3 сар хүртэл хөлдөөж болно.
• Цайрыг тасалгааны температурт хадгалах хүртэл хугацаагаар хадгалах; Дараа нь зөөлөн таглаад 2 өдөр хүртэл хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 861 |
| Нийт өөх | 61 гр |
| Ханасан өөх тос | 35 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 415 мг |
| Натри | 466 мг |
| Нүүрс ус | 69 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 13 гр |