Creole, Cajun Salad жор

Creole болон Cajun хоол ундууд нь амтат төмсний нийлүүлэлтийг санал болгодог: төмс, гоймон, амтат төмс, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх зэрэг хүнсний ногоог үндэслэдэг salads, тахианы мах, далайн хоолтой гол найрлагатай салатууд юм.

Сахартай ногоон салатууд нь Cajun, Creole-ийн хоолонд төвөггүй боловч дор дурьдсан холбоосыг дагахын тулд хуучин дуртай амтат хувилбарууд, түүнчлэн хэзээ ч бодож байгаагүй саладуудтай танилцаарай!

• 01 - 07

  Cajun Rice Salad

  Одоо хөл бөмбөгөө барь. Энэ нь төмс , гоймонтой салатгүй пикник болно! Энэ нь ижил төстэй найрлагатай боловч ердийнхөөсөө сайхан өөрчлөлт юм. Энэхүү салатын гоо үзэсгэлэн нь бусад найрлагатай амт нь төмс, гоймонгийн салаттай харьцуулахад илүү сайн байдаг.

  Энэ нь чинжүүгээс хазайсан боловч "халуун ногоогүй" гэхэд хангалттай хөнгөн байна.

• 07

  Печантай хамт Cajun Chicken Salad

  Эмээ нь энэхүү жорыг байнга нийлүүлдэг байсан хоёр найрлагатай: тахиа (тэд өсгөсөн) болон pecans (ферм дээрхи Pecan модноос).

• 03 - 07

  Аавын өтгөн тослог өргөст хэмх

  Бидний өсч том болсон салат нь дуртай байсан бөгөөд бид бага насаа гэртээ цуглуулж байх үедээ үүнийг хүсдэг байв. Энэ нь ихэвчлэн гайхамшигтай аргаар хийгдсэн байдаг. Гэтэл аав маань бүтээлч сэтгэлгээтэй болж, зарим нь аймшигтай зүй зохисгүй байдлаар үлдсэн юм. Тэрбээр зарим ханасан хан боргоцой тарагыг үрэн таран хийлгэхийг хүсэхгүй байгаагаа шийдсэнийхээ дараа эцсийн салатанд нэмсэн. Хоол хүнсээ хаях дуртай хүн биш, харин хоол хүнсээ үлдээхэд бүхэл бүтэн хоол идэх дуртай хүн байна уу? Аавын "icebox creations" -ийг арилгаж сурсан юм.

• 04 - 07

  Coleslaw

  Coleslaw нь өөрийн гэсэн амттай байдаг, гэхдээ үүнийг хийх дуртай арга бол сэндвич юм. Үнэндээ би үргэлж том хэмжээний зуурмагаар хийдэг болохоор хачиртай талх тавьдаг нь хангалттай байдаг, гахайн мах нь уламжлалт байдаг, гэхдээ би бас сонирхогчийн сэндвич, тааламжгүй хоол иддэг. Сүү, өтгөн хөөсөнцөр нь хөлийн далайн хоолонд агуулагддаг далайн хоолтой харьцуулахад гайхалтай үзэмж юм.

  Coleslaw нь хэд хэдэн цаг, эсвэл нэг өдөр, хоёр өдрийн дараа илүү сайн байдаг.

• 05 - 07

  Төгс Төмс, Өндөг Салад

  Хэрэв энэ нь аль хэдийн сайн болсон бол яагаад үүнийг зовоож байсан бэ?

  Энэ бол таны дуртай дурын жор дээр бодогдож, ээж, эмээгийнх нь гаргасан жороор бодож үзээрэй. Гэр бүлийн жор бараг ариун юм. Хэрэв та эмээгийнхээ төмсний салатыг янз бүрийн аргаар авчирсан бол эцэг эх, ах эгч нар чинь гомдоллох болно. Мөн наранд хатаасан улаан лоолиуд гэх мэт зарим Cajun бус зүйлүүдийг нэмэх талаар бодож болохгүй. Хүмүүс ч үүнийг туршихгүй байж магадгүй.

• 06 - 07

  Улаан лооль, Өргөст хэмх Салад

  Өргөст хэмх, улаан лооль нь хамтдаа явдаг. Магадгүй тэд аль аль нь зуны цагт яг л цагтаа боловсордог.

  Улаан, ногоон, цагаан өнгийн гоё өнгө нь бие биетэйгээ зэрэгцэн өргөстэй өргөст хэмх, зөөлөн улаан лоолийнхтэй адил юм.

  Энгийн ... гэхдээ зуны дуртай!

• 07-ийн 07

  Сам хорхой, шарж улаан төмсний салад

  Энэхүү гоёмсог салатыг өдрийн эхээр бэлтгэж, оройн хоолон дээр угсарч болно. Энэ нь бас адуутай байх бөгөөд сам хорхойтой дээд төмсний зүсмэлүүд нь жигнүүрийн дээр чимэглэгдсэн байдаг.