Би эхлэхээсээ өмнө, та гаражийнхаа дотор гадаа шарсан махыг ашиглаж чадахгүй. Нүүрс болон хийн түлш их хэмжээгээр нүүрстөрөгчийн дутуу исэл үүсгэдэг бөгөөд бага хэмжээгээр чамайг алж болно. Би чамд энэ мэт санагдаж магадгүй гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ жил бүр хэдэн арван хүн гадаа зууханд амь үрэгдсэн юм. Дотор талхлуурыг дотор талхлахад зориулж бүтээсэн мах, мах шарах тавцан дээр хийх хэрэгтэй.
Домог
Үүнийг хэлэхэд, би өөрийнхөө талаар илүү сайн мэдэрч, дотроо гоймонг, дотор талхлах талаар зарим домогийг арилгах цаг болжээ.
Юуны өмнө, дотогшоо шатах хийтэй (агааржуулсан) түлш хэрэглэдэггүй бол дотогшоо зуухны гаднах гадаргуугийн амтанд ойртож чадахгүй. Би хэнийг чамд ярьсан нь хамаагүй, энэ нь боломжгүй зүйл биш юм.
Хоёрдугаарт, доторх зуух нь аюулгүй, эрүүл хоол хүнс үйлдвэрлэдэггүй. Гадна зуух нь хорт хавдар үүсгэдэг бодисыг үйлдвэрлэж чаддаг бол болгоомжтой биш бол дотоод шаталтын зууханд хийж болно. Эдгээр өөхийг шатаах нь эдгээр бодисыг бүрдүүлэхэд хүргэдэг тул анхаарал тавихаасаа хамгаалдаг.
Хамгийн сүүлийн үеийн домог нь үхэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь дотроо бутлах машинууд нь хүнсэн дэх өөх тосны хэмжээ ихээхэн хэмжээгээр буурдаг гэсэн ойлголт юм.
Би саяхан 50 сая орчим хүнийг галзуурсан гэж мэдэж байгаа ч гэсэн буцаж товчлуур дээр дарахаас өмнө намайг сонсож байгаарай. Шулуун гэдэсний толгой дээр очъё гэвэл Salton Company-ийн George Foreman Grill-ийн шаардлагыг харцгаая. Эдгээр контактууд нь "туранхай, дундаж өөхийг бууруулах" гэсэн үгний дээд талд хэвлэгдэнэ.
Салстоноос татгалзсан хариу өгүүлснээр шатаах зуух нь тогоо хайруулынхаа тосноос 4 хувиар илүү өөх тосыг бууруулдаг гэжээ. Бид 20 хувийн өөх тосыг гамбургер шарсан гахайн махаар жигнэнэ үү . Хэрвээ тосон махыг 50 хувиар бууруулсан бол Foreman Grill өөх тосыг 54 хувиар буюу 4 хувиар бууруулна. Том өөрчлөлт биш. Consumer Reports нь тогоо тогоо болон Форманы махны хооронд ямар ч ач холбогдолгүй ялгааг олж харсан байдлыг харуулсан.
Хэрвээ та хоол хийхдээ хамгийн бага эрүүл хооллох арга барилын талаар бодох юм бол сүүлийн арван жилийн хамгийн том борлуулалтын хэрэгслийн нэг болох хамгийн сайн арга болох эдгээр шаардлагуудыг өөрсдөө авч үзэх хэрэгтэй.
Дотор талбайн гоймонгийн төрөл
Савангийн хайрцгаас авиран гарч ирэн захын доторх троллейбусын төрлүүдийг хурдан хайж үзье. Ердийн хоёр төрлийн, нээлттэй мах шарах, нугалах холбоо барих мах байдаг. Нээлттэй мах шарах нь гадаа хоол хийхтэй төстэй. Эдгээр цахилгаан хэрэгсэл нь халаалтын элемент, хоол хийх гадаргуу шиг шарах юм. Хэрвээ та хоол хүнсээ тэгш бус болгохын тулд жигдрүүлэх хэрэгтэй бол жинхэнэ амтлах нь илүү амттай байдаг. Энэ төрлийн зуухны сайн жишээ бол Zojirushi EB-CC15 Indoor Electric Grill юм.
Нөгөө талаас, Cuisinart Griddler GR-4 нь голчлон Foreman Grill шиг эвхэгддэг контактын тракторын гарал үүсэл нь паниний принтер юм. Эдгээр нь хэдэн арван жилийн турш Европт алдартай байсан бөгөөд сэндвичийг үйлдвэрлэхэд маш сайхан байдаг. Мэдээжийн хэрэг, тэд шарсан бяслагны сэндвичэн шиг шарах нэрийг ашигладаг. Бүрэн хэмжээний хийн маханд хийж болох зүйл биш, харин эдгээр хэрэгслүүд нь уян хатан байдаг.
Контакт зуухны давуу тал нь тэд хоёр тал дээр нэгэн зэрэг хоол хийж, тогоочоос бага анхаарал тавьдаг явдал юм.
Grill Pans
Харьцангуй хямдхан, бэлэн байгаа бол, мах шарах тогоо нь дотор талхлахад тохиромжтой сонголт юм. Энэ аргыг илүү сайн тарааж, өндөр нуруутай байхын тулд маш их масстай хүнийг олох явдал юм. Олон тооны мах шарах тавцан нь хөнгөн жинтэй бөгөөд тос цуглуулдаггүй хоолыг хол байлгадаг арал байдаг. Би хатуу хог хаягдлыг төмрөөр хийсэн төмсний пөөкийг санал болгодог .Энэ нь хүнд, өндөр, өргөнтэй, өндөр уултай байдаг бөгөөд энэ нь зөв зүйтэй гэж үзвэл олон жил үргэлжилнэ.
Гэр дотор нь хэрхэн галлах вэ
Одоо бид тоног төхөөрөмжтэй болчихсон байгаа юм. Гадна талхлах, дотор талхлах нь тогоочийн анхаарлыг шаарддаг. Шарж явахаас бүү яв. Та одоо бол гэртээ байгаа гэдгийг санаарай; Галаас шатаж байгаа бүх утаа нь салхинд туугдахгүй.
Өөх тосыг багасгахын тулд дотогшоо шатааж буй утааг багасгахын тулд махнаас илүү их өөх тос өгдөг. Өөх тос багатай шатаах, тамхи татдаг, мэдээж хэрэг хоолонд бага өөх тос өгдөг. Зарим нээлттэй зуухнууд өөх тосыг халаах элементүүдэд хүргэж болно. Энэ нь галын эрсдэлийг маш бага хэмжээнд хүргэж болзошгүй юм. Гал тогооны өрөөнд гал унтраагчийг байлга. Мөн гал тогооны өрөөнд эсвэл цонхны ойролцоо доторх зуухыг ашиглах нь зүйтэй.
Тиймээс та дотор нь мах шарахын тулд юу хийж чадах вэ? Та гаднаас юу хийдэг вэ? Дотор талхлуур нь шингэн болон гадна талхыг зайлуулах чадваргүй тул маринадыг таны тоолуураар ажиллуулахыг хүсэхгүй. Тиймээс махыг marinated махыг хөргөх тавиур дээр эхлүүлэхийг зөвшөөрдөг. Дотроо шарах зууханд хооллож болох боловч та үүнийг бага зэрэг хийх хэрэгтэй. Асгарахаас болгоомжлохдоо болгоомжтой хоолло. Үүнээс гадна та үнэхээр мах шарахдаа таарах хамгийн их зүйлийг хоол хийж чадна.