Эдгээр гахайн махны идэш тэжээл нь та бүхэнд бүрэн дүүрэн байдаг. Найрлаганд орохдоо найрлагандаа тохирно. Ямар ч тохиолдолд халуун ногоотой эсвэл хөнгөн, эдгээр амтат амттай шарсан гахайн мах дарснаар таны дуртай "жороор" жор хийх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 3/4 инчийн зузаантай гахайн давирхайн даруулга
- 1 1/2 халбага
- бор сахар
- 2 teaspoons чинжүү нунтаг
- 1 кафапен чинжүү, үрээр, татсан
- 1-ээс 2 хумс сармис, татсан
- 1 халбага cumin
- 1 халбага paprika
- 1/2 халбага сонгины нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хуурай найрлагыг холино. Гоймонгийн бүх гадаргуу дээр амтлагч холимгийг сайтар цэвэрлэнэ. Гүехэн таваг руу гахайн дарсан мах хийж, хуванцар ороосон тагийг хийж, хөргөгчинд 30 минутын турш байрлуулна.
2. Дундаж халууныг урьдчилан халаах урьдчилан халаах. 10-аас 12 минутын турш боов, зузаанаас шалтгаална. Хийж дууссаны дараа дулаанаас салж, үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 180 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 33 мг |
| Натри | 76 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 13 гр |