Агаарын бол таны дайсан
Хэдэн хоногийн дотор хооллож байгаа ямар ч загас хөлдөөсөн байх ёстой . Загасыг зөв хөлдөөх нь icebox руу шидэх гэсэн үг биш юм. Сараар дээд зэргийн чанартай загасны махтай болохыг та мэдэх хэрэгтэй.
- Агаар бол таны дайсан. Загасанд хүрсэн аливаа агаар түүнийг устгах болно. Энэ бол энгийн зүйл. Тиймээс та агаарыг вакуумтай холбохоос сэргийлж, битүүмжлэх, сайтар боогоод боож боох - энэ нь давуу эрхтэй байна.
- Хэрвээ та олон тооны загасны загас барьж эсвэл шинэ зах зээлээс их хэмжээний загас худалдаж авбал вакуум лацыг худалдан ав. Тэд бүгд зоосоор үнэлэгддэг.
- Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол сонгосон загасыг хүйтэн усанд хийж, хөлдөөгчид тавина. Ус хөлдөж, дараа нь загасыг 1/4 инчийн зузаантай мөсөн шанагатай болгохын тулд хэд хэдэн удаа давтана. Дараа нь та шаргал загасыг хуванцар уутанд хийнэ.
- Та загасныхаа боолтыг боож, дараа нь хуванцар уутанд хийнэ, гэхдээ би үүнийг хэдхэн хоногийн турш ашиглахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь бусад аргаар чийгшил ба хөргөгчийг шатаахад үр дүнтэй биш юм.
Хөргөгч хөлдөөсөн цаг агаар олон загасанд тохиромжтой гэдгийг санаарай. Би юу гэж хэлэх вэ? Код, эсвэл haddock гэх мэт хүйтэн устай загасыг бодоод үзээрэй: хөлдсөнөөс цөөхөн хэдхэн градус усанд амьдардаг учраас хөлдөөгчид хөлдөөх нь махны хувьд эрс өөрчлөгдөхгүй юм шиг байна. , Steak эсвэл тахиа.
Энэ нь олон хөлдөөсөн загасыг хөлдөөсөн хуурай газрын махнаас илүүтэйгээр амтыг алдах болно гэсэн үг юм.
Хэр удаан таны загасыг хөлдөөж чадах вэ? 6 сараас хэтрэхгүй. Үүний дараа та чанарын хувьд ноцтой уналтыг хараарай. Тэжээл загас, хулд гэх мэт өөхлөг загас нь илүү хурдтай явдаг. 3 сараас илүү хугацаагаар хөлддөггүй.
Зарим загас хөлдүү байх ёсгүй. Эдгээр нь хамгийн идэшт, хөх загас, загас, загас, загасны синдрин юм. Чи тэднийг гялалзуулж чадна, гэхдээ тэд чанараа алдаж байна. Хэрвээ та цэнхэр загас агнах чадвартай болсон бол энэ нь маш их тохиолддог - вакуум нь тэднийг битүүмжилж, тэднийг зам дээр загасны бялуу хийх болно гэдгийг мэднэ; Энэ бүхэн сайн зүйл болно.
Хөлдөөсөн загасаа гэсгээхэд аажмаар хий. Богино долгионы зууханд гэсгээхгүй байх !! Хөргөгч эсвэл хүйтэн усанд гэсгээх хэрэгтэй. Өрөөний температурт гэсгээх нь бас муу санаа юм.