Жорльд сонгино шиг хэрэглэх боломжтой юу?
Шарлотууд тэдэнтэй төстэй юм шиг харагддаг ч, зарим нь чавхдастай холбоотой байдаг. Тэдгээр нь хоёулаа сонгины төрөл боловч хошуу нь ногоон навч, цагаан үзүүртэй урт, нимгэн бөгөөд гүехэн хэлбэртэй, зэс, улаавтар, эсвэл саарал арьстай. Энэ нь жижиг, удаан сонгино мэт харагддаг боловч сармис нь бага зэргийн амттай байдаг.
Манай гал тогооноос огторгуй, сонгино байхгүй байх нь олонтаа биш, гэхдээ хэрэв тийм байсан бол бид нөгөөдөө сольж болох уу?
Сонгины махыг сонгины оронд хэрэглэх вэ? Орц найрлагыг орлуулахын өмнө ямар гүехэн байхыг яг таг ойлгох нь чухал юм.
Шотландын анатоми
Гаднахаасаа харахад улаан чинжүү улаан сонгино шиг харагдана. Гэхдээ та үүнийг хальслахад нэг нь сармис шиг хумс руу хуваагдана. Жижиг гибрид булцуу нь хоёроос гурван бие даасан хумстай байх бөгөөд том цөөн тоогоор 6 хумстай байж болно. Сэгж бүр нь нэг талаас хавтгай, нөгөө тал руугаа дугуйрсан байна.
Зарим жоруудад бүх гүзээлзгэний булцуу шаардлагатай эсэхийг тодорхойлоход хэцүү байдаг. Хэрэв тоогоор дугаарласан тоо нь гүехэн хумсын тоог илэрхийлдэг. Ерөнхийдөө хэрэв жор 1 зутан дээр дуудвал, тэр нэг гичийн булцуунд бүх хумсыг хэрэглэнэ.
Буурцагны амт
Allium-ийн гэр бүлийн гишүүд, сонгино, сармис, хальсалж, овъёос, овъёос зэрэг бүлгийн хамт гүзээлзгэнэ нь бүлгийн зөөлөн элементүүдийн нэг юм.
Энэ амтыг сармисын үнэртэй адилхан амттай гэж дүрсэлж болно. Сонгины адил хатгуулдаггүй учир салат нь хамгийн сайн түүхий эдээр салаалах, хувцаслах, илүү нарийн ширхэгтэй хоол идэхээс сэргийлдэг.
Сонгомол Сахалууд (болон Дэд Верса)
Хэрвээ та агшинд улаан чинжүүтэй бол та жор сонгино авахыг хүсч байгаа бол нөгөөг нь сольж болно.
Хэрэв та жороор огтлоод байгаа бол зөвхөн сонгины хэсэг хэрэглэж болохгүй. Эрхий хуруунуудын ерөнхий дүрэм нь жижиг сонгино бүрт гурван жижиг гүзээлзгэнэ. Зүгээр л амт нь илүү зөөлөн байх болно, "сонгино" бага байна гэдгийг санаарай.
Хамгийн их тохиолддог зүйл бол таны жор нь зөвхөн улаан буурцагтай байхыг шаарддаг, гэхдээ та зөвхөн сонгино хэрэглэдэг. Харамсалтай нь энэ солилцоо нь чанаж болгосон бол түүхий сонгино шиг түүхий сонгины амтыг сонгоно. Хэрэв чанасан гутганыг орлуулах бол ижил төсөөтэй харьцааг тооцоолох боловч сонгино хэмжилт хийхэд бага зэрэг сармис нэмнэ.
Шавар / Scallion confusion
Тэднийг харснаар гүзээлзгэнэ, тогоруу нь бие биентэйгээ маргалдахгүй байх магадлалтай. Магадгүй энэ нь сонгины төрөлд хоёулаа байдаг бөгөөд "үсэг" -ээс эхэлдэг. Энэ нь зарим мужид, ялангуяа Луизиана мужид байх ёстой. Францын эртний суурин газрууд ногоон сонгино, улаан буурцагт ургамлын оронд сонгино хэрэглэхээс өөр аргагүй байсан.