Хавайгаас гаралтай түүхий загастай салат нь пуук юм. Ялангуяа, эрүүл цагаан будаатай саванд үйлчилдэг. Энд шинэ туна загаснууд эсвэл хулд загасыг ашигла. Та энэ жороор маш олон төрлийн сонголтыг харах болно. Ингэснээр та аягыг хялбар эсвэл нарийн төвөгтэй болгож чадна.
Цагаан будааны уламжлалт арай илүү уламжлалтай ч би бор будаатай будаа, эсвэл бүр бор будаатай цагаан будаатай байдаг. Будаа бүү дургүй юу? Couscous, quinoa, эсвэл wilted kale зэрэг амттай сонголтууд нь бас амттай сонголтууд юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга богино тариа, дунд будаатай будаа
- 1 1/2 халбага давс (хувааж)
- 1 англи хэл эсвэл хүлэмж
- Өргөст хэмх
- 1 халбага цагаан цуу
- 1 халбага давтан кунжутын тос (хувааж)
- 1/4 халбага улаан чинжүүний ширхэгтэй (заавал биш)
- 2 тогоруу
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 2 халбага цэвэр шохойн шүүс
- 2 халбага цэвэр
- улбар шар шүүс
- 2 хоолны халбага майкин (амтат цагаан цуу)
- 1 фунт
- ai туна (эсвэл
- Номхон далайн хулд загас )
- 1 багц шарж амтлагч далайн ургамал
- 1 - 2 авокад
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөр халуунд дунд тогоонд 3 3/4 аяга ус, 1/2 халбага давсны уусмал нэмнэ. Будаа нэмээд буцалгаад буцалгаад, дулааныг нь бага зэрэг багасгаж, 15 минут хооллоорой. Дулаанаа аваад 5 минутын турш сууж хэвээр байлгана. Цагаан будааны хальс.
- Цагаан будааны тогооч, хальс, үр, өргөст хэмхийг цавчих. Нэг аяга тавина, 1/2 халбага давстай шидээд хая. 10 минут суу. Өргөст хэмхийг цэвэрхэн гал тогооны алчуур эсвэл цаасны алчуурыг сайтар хатаана. Өргөст хэмхийг дунд аяганд хийж цагаан будааны цуу, гүнжидийн тос, улаан чинжүүний ширхэгтэй (хэрэв хэрэглэвэл) шидээд хая. Бусад элементүүдийг бэлдэх үедээ хойш тавь.
- Тахианы махыг сонгож, цавчих. Эсвэл, сонирхолтой байхын тулд тэдгээрийг 1 инчийн урттай болгож багасгаж, урт уртыг нимгэн julienne буюу тууз болгон бууруулна. Хэрвээ та илүү сонирхолтой зүйл олж авахыг хүсвэл хэдэн долоо хоногт хүйтэн жавартай саванд хийж, туузан хүрч норгоно. Пат хуурай, арчих.
- Жижиг аяга эсвэл хэмжих аягатай цуу, шохойн шүүс, жүржийн шүүс болон мухиныг хослуулдаг. Хойш тавьж.
- Жижиг загас хазуулсан хэмжээтэй ширхэг болгон загасыг хайчилж ав. Дунд зэргийн аяга тавь. Далайн тэн хагас орчим нь сүйрч байна. Sauce цөөн хэдэн халбага нь дуслаар. Хойш тавьж.
- Хальснаар алимны ногоог сайтар хутгана.
- Дөрвөн савны хоорондох будаагаа хуваа. Зоогийн газрууд аяга тус бүрт дээд загасанд, бүргэд, өргөст хэмх, сонгино, кунжутын үрийг тослогоор үзүүл. Эсвэл өргөст хэмх, салад, кунжутын үрээр загасыг нэгтгэж, цагаан будаа нэмэхээсээ өмнө жаахан идэх хэрэгтэй.