Зөгийн бал шохойн чулуугаар шарсан талх

Энэ маш энгийн паалантай жор нь хөнгөн хоолны зуны хоолны бүх төрлийн зурагтай махаар хийсэн махан филетэй хослуулсан байдаг. Талх жүрж, чихэрлэг зөгийн бал нь махан биеэр нарийн утсаар дүүргэдэг. Загасыг дунд зэргийн ховор болгосон бол энэ шарсан талхтай жор нь хамгийн тохиромжтой.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 литр
• 1/4 аяга чидун тос
• 2 халбага цагаан цуу
• 2 хумс сармис, буталсан, татсан
• 1 халбага сараалжтай
• шинэ цагаан гаа
• 4 6-унци Аhi туна филе
• Нэмэлт: Давс ба шинэхэн ногоон чинжүү амттай
• 1/4 аяга зөгийн бал

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нэг аяга саванд шохойн шүүс, чидуны тос, цагаан цуу, сармис, цагаан гааны хамт холино.
2. Далайн филе дээр таваг, давс, шинэхэн газрын хар чинжүүтэй хамт улирал хийж, паалангын хагасыг нь халбагаар жигд жигдрүүлэн эргүүл.
3. Тунагийн филечид хөргөгчинд 30 минутын турш marinate байлгана.
4. Зөгийн балыг паалангын үлдсэн тал руу нэмээд сайн холино.
5. Дулааныг өндөрлөхийн тулд гадаа мах шарах эсвэл нүүрсээр галладаг.

1. Гїрсийг халуун байлгаад асаагаад асаагаад далан дээр туна филе байрлуулна. 2 минутын турш буцалгаад буцалгана. Дунд зэргийн ховор, дунд зэргийн 2 минут шарах.
2. Загасны махыг чанаж байхад нь тавган дээр шилжүүлж, булангийн нөгөө талд зөгийн бал шохойн шилийг самчна.
3. Үлдсэн паалантай нэн даруй үйлчил.

Ай Тунагийн тухай

Ай туна загас нь шарилин, том шар айраг зэрэг хоёр төстэй зүйл багтдаг.

Том хэмжээтэй шар туна загасыг жижиг загастай харьцуулахад илүү өндөр өөх агууламжтай тул талхлах нь илүү дээр юм. Шарфин нь 200 фунт стерлинг бөгөөд ихэвчлэн халуун орны гүний усанд байдаг. Хавай нь торны туна загасны торноос ялгаатай нь ан авиа туна загас юм.

Айн туна загасны улирал 5-р сараас 9-р сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд энэ нь хамгийн шилдэг шинэ боломж юм. Энэ бат бөх, зөөлөн загас нь туранхай уураг, тэжээллэг ханиад, натри нь бага байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд тустай мөрөөдлийн хоол болдог. Ай туна нь Омега-3-ийн сайн эх сурвалж бол таны сайн сайхны төлөө урамшуулал юм.

Хачир

Ногоон салат нь шарсан талх филетэй амттай дагалдагч юм. Энэ паалангын жороор шохойг нэгтгэсэн нэгэн адил паалантай уялддаг хувцаслалтыг сонго. Үйлчлэх:

• Улирлын шинэ аарцгус.
• Азийн хүйтэн гоймонтой салат эсвэл цагаан basmati цагаан будаа нь Азийн бүрэн хэмжээний танилцуулга болдог.
• Цөцгийн тос, давс, чинжүү, яншуй зэрэг амтат төмстэй шинэ чанасан төмс.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	513
Нийт өөх	22 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	12 гр
Холестерол	77 мг
Натри	371 мг
Нүүрс ус	33 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	48 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)