Улс орны зүүн хойд хэсэгт энэ Италийн хиам, чинжүү жор бараг бүх блок, намын үзэсгэлэн, гэр бүлийн цугларалт, эсвэл бусад хүмүүс цуглардаг. Италийн хиам нь чихэрлэг ба бадамлянхуа улаан чинжүүтэй адилхан сонгодог хослол юм. Нэг нь нөгөөгүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 том улаан хорхой чинжүү, үрийн, хагас инч тууз болгон хуваасан
- 1 том ногоон хонхны чинжүү, хагас инч тууз болгон хуваасан
- 1 шар сонгино, хоёр хуваасан зүсмэл зүсэж хуваасан
- 2 хумсыг нарийн хутгана
- сармис
- 1 халбага цагаан дарс цагаан цуу
- cayenne-ийн хавчих
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү амтлах хэрэгтэй
- 4 төрлийн Италийн халуун эсвэл сайхан хиамны шарсан талх
- 4 зөөлөн хальс, хуваах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Чидун жимсний тос , чинжүү тууз, сонгино нэмэхэд хүйтэн, том иштэй, өндөр дулааныг асаана. Нилээд амтат чинжүү, сонгино сонсохдоо дулааныг дундаас нь багасгаж, 8-10 минутын турш нимбэг, эсвэл амтат чинжүү, сонгино хүртэл зөөлөн болгоно. Сармисаа нэмээд нэг минутын турш хутгана. Дулааныг унтрааж, цуу, шанцай, давс, шинэхэн газрын хар чинжүү нэмнэ.
- Халуун чинжүү хольцыг дөрвөн талх, шарсан зайдуу дээр жигд хуваа.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 550 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 47 мг |
| Натри | 634 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 27 гр |