Монте Cristo сэндвичийг сонирхогчид, хоёр төрлийн бяслаг, нимгэн зүсмэл тахианы махаар хийсэн. Тэд Францын шарсан талхыг үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг нэгэн шигшүүрийн дүрсэнд шигтгэж, буталсан үр тарианы холимог руу дүрнэ.
Эдгээр гайхамшигтай сэндвичүүд нь жинхэнэ амттан бөгөөд тэдгээрийг хийхэд хялбар байдаг. Уламжлал ёсоор тэд их хэмжээгээр цөцгийн тосоор хооллож, тэдгээрийг ийм аргаар хийж болно. Гэхдээ Жорж Форриерийг бүгдийг нь шарахын тулд бага зэрэг өөхийг хэрэглээрэй.
Эдгээр сэндвичийг жимсний салат эсвэл ногоон салатаар сайхан үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 ширхэг зүсмэл талх
- 3 халбага Dijon гич
- 1/2 фунт идэх сонирхол (нимгэн зүсэгдсэн)
- 4 нимгэн зүсмэлүүд Швейцарийн бяслаг
- 1/2 фунт нимгэн зүссэн хавч цацагт хяруул эсвэл тахианы хөх
- 4 туранхай зүслэг Provolone бяслаг
- 2 өндөг (зодуулсан)
- 2 халбага сүү
- 1 халбага гибрид тос (эсвэл чидун тос)
- 1 аяга Райс Криси үр тариа (сайхан буталсан)
- Үйлчилгээнд:
- нунтаг элсэн чихэр
- Strawberry чанамал
Үүнийг хэрхэн хийх
Дион гичтэй талхны зүсмэл талыг нэг талыг тараана. Хоёр төрлийн бяслаг, хиам, цацагт хяруулын зүсмэлүүдтэй сэндвичийг хийж өг.
Гүехэн саванд өндөг, сүү, тосыг нэгтгэн хольж, сайн холино. Буталсан үр тариа бага гүнд тавь.
Сандаг хачиртай талхыг селекцийн бүрэлдэхүүнд түрхээд дараа нь сүүний бяслагтай холимог болгон дүрслэнэ.
Сэндвичийг хоёр контакттай мах шарах эсвэл паниний махан төмрөөр эсвэл хэрчсэн төмрийг хэрчиж, хүрэн, бяслаг хайлж, ойролцоогоор 3-аас 4 минутын зайтай.
Хэрэв та хайруулын тавган дээр сэндвичийг шарах гэж байгаа бол ойролцоогоор 1/4 аяга цөцгийн тосыг нэмж, хайруулын тавган дээр хайлуулна. Хөлдөөсөн сэндвичийг нэг удаа эргүүлээд халуун цөцгийн тосыг цөцгий, алтан хүртлэх хүртэл нэг центээр 3-
Нунтагласан элсэн чихэртэй халуун сэндвичийг услаж, дүрэхийн тулд гүзээлзгэнэ саатал зэргээр үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 753 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 23 гр |
| Unsaturated Өөх | 17 гр |
| Холестерол | 275 мг |
| Натри | 1,568 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 58 гр |