Хүн бүр энгийн, хялбар нэрс мауффины жор хэрэгтэй. Тэд сонгодог. Тэд амттай байдаг. Тэд сайхан байна.
Энэ жор маш хялбар. Энэ нь холимогоос арай илүү амттай байдаг бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь зөвхөн нэг аяга, хэмжих аяга авдаг, тиймээс цэвэрлэх нь үнэхээр хялбар юм !! Мөн тэд талхны дэлгүүрүүд болон кофены дэлгүүрүүдэд маффинуудаас бага хэмжээний илчлэг хэрэглэдэг .
Нөхөр маань маффиндаа дуртай, би үүнийг байнга хийж чаддаггүй! Энэ жор нь хэдэн арван болгодог тул та тэдгээрийг амархан хөлдөөж болно. Та дахиад тэдэнд үйлчлэхэд бэлэн болвол гэсгээх, хагас талх, талх тайрч аваарай! Тэд ч бас амттай, 2 сар хүртэл шинэхэн хэвээр үлдэнэ!
Шинэхэн нэрс, тэдгээрийн олонхийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Хөлдүү зэрлэгүүд их сайхан амттай байдаг, гэхдээ тэдгээр нь ихэвчлэн маффиний бүх хөхийг эргүүлдэг. Хэрвээ та үүнийг огт бодоогүй бол хөлдөөсөн хэсгийг орлуулж болно. Төгс ертөнцөд би үргэлж шинэхэн зэрлэг нэртэй байх болно. Гэхдээ зун хол хэвээр байгаа бөгөөд өөхний дэлгүүрт блюз худалдан авсан. Намайг зэрлэг нэрс илүү сайн амттай гэж үзэж байна. Бялуу хийхэд илүү тохиромжтой, гэхдээ олдох боломжтой зүйлээ ашиглаарай!
Чухамдаа та нэрсийг нь бусад жимсээр орлуулж болно. Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, эсвэл цангис орцоорой! Та улбар шар эсвэл нимбэг зэрэг бусад хандыг ванилийн хандыг орлуулж болно.
Эдгээр сайхан маффинуудыг шинэхэн цөцгийн тос, чинжүү өндөг , амтат гахайн махаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 хоолны халбагын тос (unsalted, хайлсан)
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 3/4 аяга бүх сүү
- 1 том өндөг
- 1 1/3 аяга бүх зориулалттай гурил (unbleached)
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/4 аяга сахар
- 1/4 халбага давс
- 1 аяга нэрс (шинэ)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Хуурай найрлагыг том аягатай хамт нэгээр нь хатаана.
- Та хайлсан цөцгийн тосоо тасалгааны температурт хөргөсөн эсэхийг шалгаарай (тосыг бас орлуулж болно). Холимог аягатай өндөг, сүү, цөцгий, ваниль, хайлсан цөцгийн тосыг нэг бүрчлэн хамт Beat хийнэ.
- Хуурай орцын төвд сайн худаг хийнэ. Нойтон материалыг худаг руу хутгана.
- Нэрсийг нь оролцуулаад, нэрсийг оролцуулан холимог холихгүйн тулд болгоомжтой холино. Энэ нь сууж байх үед энэ нь бага зэрэг зузаарна.
- Цаасан аягатай маффин талхны мөрийг, эсвэл маусны худгийг цөцгийн тос эсвэл канолинаар шүршина. Бүрэн дүүрэн бөглөх 2/3-ыг дүүргэ.
- 25 минутын турш маффин талхны жигнэх хэрэгтэй. Маффиний ирмэгийг хутгаар слайд, хэрэв та цаасан аяга хэрэглээгүй бол түүнийг суллах хэрэгтэй.
- Гэсэн хэдий ч дулаахан үйлчил!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 166 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 98 мг |
| Натри | 258 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |