Би өнгөрсөн жил Superbowl Party-д наранд хатаасан улаан лоолийн чихэрлэг өргөст хэмхтэй танилцсан. Би эдгээр жижигхэн хазалтууд нь цугларалт дээр хэр хурдан явж байсан нь илүү уламжлалт Super Bowl тийз болон далавчны далайцыг даван туулсан.
Найз маань хуваалцахад яг тохирсон жор байхгүй, гал тогооны өрөөнд байгаа тэр нэг юм. Хоолны урам зоригоор өдөөгдсөн би өөрийн өөрчлөлтийг үүсгэсэн. Энэ жор нь энгийн, хялбархан холилдож, бальзамын бууралттай шиврээ бороотой хоолонд маш гоё харагддаг.
Цавуулын баллоныг энэ бэлдмэлийг үнэгүй бэлдмэлийн бэлдмэлээр бэлтгэхэд тохиромжтой. Хоёр ширхэг үрийн бус өргөст хэмхийг 1 ширхэг зүсмэл зүсмэл зүсмэл болгон хуваасан зүсмэлийн гоймонгийн баллоныг ашиглан зүссэн хэсгийг нь нарийхан, наранцэцгийн улаан лоолийн пестицидийн хамт минутын турш хүнсний процессортой холбоотой.
Би Trader Joe's Julienne Cut California Sun-Dry Tomatoes ашигласан. Үйлчлэх хэмжээ төгс байсан, нар хатсан улаан лооль нь маш амттай байсан бөгөөд газрын тосыг аль хэдийн дэвтээсэн улаан лоолийг худалдан авахад би хэчнээн хэмжээний тос хэрэглэж байгааг хянаж чадсан.
Хэрэв та аз жаргалтай цагт зориулж жижиг хазах хэрэгтэй эсвэл зуны цугларалтад зориулсан хөнгөн тийз хэрэгтэй бол энэ амтлагч нь үнэхээр баяртай байх болно.
Мөрөөдлийн нэмэр болохын тулд өргөст хэмхний хажуугийн төв дэх доод Buffalo mozzarella-ийн жижиг хэсгийг байрлуулна.
Бүх өргөст хэмхийг дүүргэсний дараа pesto үлдсэн үү? Цавуулаггүй гоймоныг уураар жигнэж, цөцгийгүй талхны зүслэг дээр түрхсэний дараа үлдсэн хэсгийг нь үлдээх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 өргөст хэмх, (үрийн бус, хэрчээгүй, угааж, 1 хэрчсэн "зузаан")
- 3 унц нартай улаан лооль (julienne-cut, тос биш, би энэ багцыг дуртай
- Trader Joe-ийн)
- 2 хумс сармис
- 1/4 аяга бүйлс (сорвисон)
- Parmesan бяслагны 1/4 аяга
- 1/2 аяга оливийн тос (нэмэлт онгон)
- Амт нь: давс
- Амт нь: чинжүү
- Сарнай: бальзамын бууралт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Угаах ба үлээгч өргөст хэмхийг 1 "зузаан хэсэг болгон хувааж, төгсгөлүүдийг нь хаяна.
- Хүнсний процессортой бол, сармис хумсыг татан буулгаж дуустал.
- Наранд хатаасан улаан лооль, бүйлс, бяслагыг хүнсний бүтээгдэхүүний саванд нэмнэ. Суулгацыг сайн холино.
- Хүнсний процессор ажилласнаар нэмэлт онгон чидуны тосонд аажим аажмаар гоожуулна.
- Наранд хатаасан улаан лоолийн гурилыг тус тусад нь саванд хийнэ. Давс ба чинжүүтэй хамт амталдаг. Хойш тавьж.
- Нэг гуа балетын хамт өргөст хэмх бүрийн зүссэн төвийг гаргаж ав. Талбайг бөглөнө үү. Чанасан чихрийн өргөст хэмхүүдийг жигд тавина.
- Зөвхөн үйлчлэхээс өмнө дээд чихмэл өргөст хэмхүүд дээр шиврэх бальзамин бууруулах.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байхыг үргэлж анхаар. Бүтээгдэхүүний шошгыг үргэлж уншаарай - бүх брэндийн бүтээгдэхүүнүүд тэнцүү биш. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 125 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 61 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |