Crochets нь жижигхэн цагаан будаа, цөцгийтэй, цуутай, цагаан цуутай хольсон ногоо, загас, махаар хийсэн цилиндр юм. Ихэвчлэн өндөг, талхны бөөрөнхий, гүн гүнзгий шарсан байдаг. Гэхдээ энэ жор нь уламжлалт хувилбараас арай жаахан эрүүл болгож байгаа salmon croquettes жигд болгохыг уриалж байна.
Энэхүү жор нь лаазалсан хулд загасыг ашиглахад хялбар болгодог бөгөөд намын хүмүүст зориулж мини крикет, сайхан хоол хийхэд сайхан ажиллана. Тэдгээр нь маш амттай байдаг бөгөөд та ямар ч амтат төмсний амтыг хүсэхгүй байж болно. Холимог хөргөж, жигнэсний өмнө хольцыг хөргөж, урьдчилан хольц бэлтгэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хулд (лаазалсан)
- 1 аяга сүү (шаардлагатай бол бага)
- 1 аяга breadcrumbs (нарийн, амттай)
- 1/4 аяга Parmesan бяслаг (шинэхэн сараалжтай)
- 1/4 аяга сонгино (татсан)
- 1/4 аяга улаан хонх чинжүү (татсан)
- 1/4 аяга селери (татсан)
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/3 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 3/4 халбага халуун chile сумс (эсвэл амт)
- 1 халбага нимбэгний шүүс (шинэ)
- 2 халбага
- chives (жижиглэсэн)
- 1/2 халбага
- dill хогийн ургамал (хатаасан)
- Нэмэлт зүйл:
- Tartar Sauce
- Нэмэлт: нимбэгний шаантаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Лаазалсан хулдаас шингэнийг хэмжих аяга руу юүлнэ. 1 аяга хэмжих хангалттай сүү нэмнэ. Салмоныг том саванд хийж том том ястай болгох хэрэгтэй. Хойш тавьж.
- Тусдаа саванд Bread болон Parmesan бяслагтай хамт холино. Хойш тавьж.
- Сармис, улаан чинжүү чинжүү, цөцгий дээр зөөлөн тосыг зөөлрүүлэх хүртэл зөөлөн болгоно. Гурилан дээр хэрчиж байлгана, гөлгөр хүртэл, 1 минутын турш хоол, байнга хутгах. Сүүг хольж хутган өтгөрөх хүртэл хоол хийж холино. Дулаанаас ав.
- Холимог хулд, халуун амтлагч, нимбэгний шүүс, буурцаг, дилий хошуу, талхны гурилын 1/2 аяганд хийгээрэй. Салмоныг холих хүртэл хутгана. Хэрвээ та хүсвэл энэ бэлдмэлийг бэлтгэж бэлэн болох хүртэл хольцыг хадгалж болно.
- Дулаан зууханд 400 F. Туузан бус модоор хийсэн гүехэн жигд хуудас, тосоор шүрших.
- Хөргөсөн хулд хольцыг 8 хэсэгт хувааж, хөрсний хэлбэрт хуваа. Талхны гурилын хольцыг бага гүнд байрлуулна. Нулимстай хулд модны аль алиныг нь хучих. 2 инч бэлдсэн жигд хуудсан дээр байрлуулна. Нефттэй хөнгөнцагааныг хөнгөн шүршинэ.
- 20-25 минутын турш эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэх. Хэрэв хүсвэл tartar сумс болон нимбэгний шаантагтай хамт үйлчил.
Тэмдэглэл: Та жороор хийсэн мини-крикет хийхдээ энэ жорыг ашиглаж болно. Босоо болгохын оронд salmon хольцыг 1 1/2-инч бөмбөгөнд хийнэ. Бэлтгэсэн тавган дээр 1 инчийн зайтай байрлуулна. Дээр дурдсан шиг жигнэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 599 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 117 мг |
| Натри | 749 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 37 гр |