Эдгээр амтат төмсүүд нь энгийн цагаан цуу, ногоон сонгинотой хослуулдаг.
Шинэ төмс нь маш нимгэн, хөгшрөлттэй, өтгөн арьстай, жижиг төмстэй. Шинэ төмс улирал биш эсвэл орон нутгийн тариалаагүй бол жижиг дугуй улаан, цагаан төмс, fingerlings, эсвэл "хүүхэд төмс" ашигла.
Энэ хоол нь шаржигнуур, эсвэл тахиатай зуны гайхалтай амттай хоол юм. Эсвэл Ням гаригийн оройн хоолонд зориулж шинэ төмс бэлтгэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 жижиг төмсгүй, төмсөггүй
- 3 teaspoons давс, хуваасан
- 2 аяга ногоон сонгино (scallions), 2 ширхэг баглаа, 1 1/2 инч хуваасан байна
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага гурилын бүх зориулалттай
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1 аяга сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Төмс бутлах. Хэрэв та нимгэн арьстай шинэ төмс хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй болно. Тэдгээрийн сул арьсыг цэвэрлээрэй.
- Том саванд төмс тавьж, хэдэн инч ус, 1 халбага давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. 10 минутын турш төмс хийж, сайтар хооллоорой.
- Ногоон сонгино (scallions) нэмээд 4 минутын турш хооллоорой. ус зайлуулах.
- Үүний зэрэгцээ бага дулаан дээр саванд цөцгийн тос хайлуулна. Гурил, 1 халбага давс, чинжүү, хутгаж. 1 минутанд тогооч байнга сууж байх. Аажмаар цөцгийн тос, гурилын аягыг сэгсэрнэ. Sauce болтол өтгөрүүлэн хутгана.
- Төмс, ногоон сонгиноыг эргэлдэж, цуугаараа хийнэ.
4.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Дараа нь 1/2 аяганд төмс, сумтай хольсон уурын вандуйд 1 аягыг нэмнэ.
- Дараа нь 1/2 аяганд 1 аяга нэмж төмс, сумтай хольсон шинэ, хөлдөөсөн ногоон вандуй нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Ногоон шошнд шинэхэн төмс шингэсэн байна
Ган болон сармисаар шарж шинэ төмс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 289 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 26 мг |
| Натри | 2,177 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 9 гр |