01 - 07
Харагтун сайхан Крумкак күүки
Sindre Ellingsen / Getty Images Энэ нь Норвеги эсвэл Норвеги-Америкийн гэрт Христийн краскас биш, крумкайк төмрөөр хийсэн нарийн боовны тусгай жигнэмэггүй крумкайк, гэртээ байхгүй байх болно. Тэд жүрж, амттай, амттай, амттай.
Эдгээр жигнэмэг маш өвөрмөц, сайхан байдаг учраас тэднийг нэг амралтаар хязгаарлах нь ичмээр юм. Тиймээс тусгай зориулалтын үед крумкайк төмрийг гаргана. Хэрэв та крумкайк төмөр байхгүй бол Скандинавын дэлгүүрүүд эсвэл онлайнаар нэгийг олж болно. Энэ нь төмрөн төмс, төмс төмстэй адил боловч зууханд ашиглагддаг. Цахилгаан Krumkake индүү бас байдаг.
07
Тоног төхөөрөмж ба зуурмаг бэлтгэх
Крумкакийн найрлагыг бүрдүүлэх, холих. гэрэл зураг © Kari Diehl, About.com лицензтэй Крумкайкийн жигнэмэг гаргахын тулд хэд хэдэн тусгай тоног төхөөрөмж хэрэгтэй: таны крумкены төмөр, конус хэлбэртэй хэрэгсэл (эсвэл зузаан модон халбага). Та күүкийг конус хэлбэртэй болгоно. Загвар болгохын тулд та жигнэмэгийн хэрэгсэл эсвэл модон халбагааны төгсгөлд боовыг боов хийнэ.
Үндсэн крумкетийн зуурагч нь 24 жигнэмэг өгч, нийлүүлэхэд хялбар байдаг.
03 - 07
Крумкайк Төмөрийг халаана уу
Крумкек темрийг халаа. гэрэл зураг © Kari Diehl, About.com лицензтэй Калифорнигийн төмрийг хоѐр талыг нь шүрших эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор хөнгөн тосоор тосолно. Температурыг дунд болон дунд зэргийн шатаагчаар халааж, гадаргуу дээр усны дусал дусал хүртэл халаа. Та төмрийг гэмтээхээс сэргийлж жигнэмэгийг жигнэхээс сэргийлж, хамгийн дээд хэсэгт халаахгүй.
04 - 07
Batter Up!
Batter Up !. гэрэл зураг © Kari Diehl, About.com лицензтэй Төмрийн төвд зуурсан банш бэлтгэх халбага хийнэ. Төмрийн гадаргууг жигд жигдрүүлэхийн тулд халбагаар ар талд нь тавина. Трик нь крумкетийн зуурмагийг сайн тогтвортой байлгахад зориулагдсан. Энэ нь бинтерны хутгатай төстэй байх магадлалтай. Анхны хэд хэдэн күүки күүки нь туршилт хийх болно гэж найдаж байна. Хоолны жор нь ихэвчлэн хоёр арван жигнэмэг гаргадаг тул эхний хэдэн цехийн туршид туршилт хийхээр төлөвлөсөн болно.
05 - 07
Крумкайкийг хоол хийх, хагалах
Хялбар Over. гэрэл зураг © Кари болон Эрик Диел, About.com лицензтэй Төмөрийг хааж, бариулыг холихын тулд аажмаар төмрийг хажуу тийш нь буулгаж, төмрийг хажуу тийш хазайлгана.
Зуурмагийн цөцгийн агууламжийн улмаас шарагчийг цохиход алдагдах нь их хэмжээний галыг үүсгэдэг гэдгийг санаарай. Нойтон алчуурыг түргэн арчиж, гал тогоондоо krumkake flambé-ээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд чийгтэй алчуураа барь.
30 секундын турш тогооч, төмрийг эргүүлж, 30 секундын турш хооллоорой.
Flip-ийн төмрийг анх удаа байрлуулж, төмрөөр нь нээнэ.
06 - 07
Krumkake-ыг Rolling
Конус дээрхи кетчуп. гэрэл зураг © Кари болон Эрик Диел, About.com лицензтэй Зуурамтгай гурил нь гэмтэхээс сэргийлж крумкакийн конус юм. Модон халбагаар конусаар эсвэл загасны халбагаар бариулыг шууд зөөж болно.
07-ийн 07
Хөргөх ба сайхан өнгөрүүлээрэй!
Норвегийн шинэхэн жигнэмэгийн жигнэмэг. гэрэл зураг © Kari Diehl, About.com лицензтэй Конусыг жигнэн гулсуулж, тавиур дээр хөргөнө.
Крумкайк нь агаарын температур, битүүмжлэгдсэн саванд өрөөний температурт сайн хадгалагдана. Хэрэв та тэдгээрийг зөв хадгалахгүй бол күүки зөөлөн болно.
Тэдгээрийг unadorned буюу жигнэмэг тос эсвэл жимсээр дүүргэ.