Ногоон улаан лоолийн кетчуп

Энэ ногоон улаан лоолийн кетчуп бол ногоон улаан лоолийг хадгалах сайхан арга юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 6 фунт
• ногоон улаан лооль
• 3 фунт сонгино
• 2 teaspoons хар чинжүү
• 1 халбага хуурай гич
• 1 халбага Worcestershire sauce
• Нэмэлт: 2 teaspoons
• холимог даршилсан халуун ногоо
• 2 аяга цуу
• 1 аяга зөгийн бал

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Илүү ногоон улаан лооль, сонгино; чинжүү, гич, болон Worcestershire сумстай том саванд хийнэ. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол холимог даршилсан халуун ногоо, жижиг cheesecloth уут тавьж, хольц нэмнэ.
2. Бүгдийг нь цуу дээр хийнэ, маш бага дулаанаар 4 цагийн турш хоол хий.
3. Боловсруулагчтай болгоомжтой нухаш хольц; торон хашлагаар дамжин урсах.
4. Петрийн аяыг буцааж буцалгана. зөгийн бал нэмнэ үү.
5. Даруй 6 ариутгасан паалангийн бөглөөг бөглөж, 1/4 инч толгойны орон зай үлдээ.

1. Цоргоны орой болон цэвэрхэн чийгтэй алчуураар цэвэрлэнэ.
2. Таглаан дээр халуун битүү таглааг байрлуулаад эрэг дээр боолтыг суллана.
3. 5 минутын турш гүн лаазалсан саванд буцалсан усанд буцалгана .
4. Дараа нь лонхтой авч, бүрэн хөргөнө.
5. Лацдан холболтын үйл явцыг дуусгахын тулд чичиргээн шургуудын цагиргийг чангатгах.
6. Дараа нь тагийг нь хөргөөд тагийг нь хуруугаар нь дарж шалгана. (Хэрэв таглаатай бол буцааж битүүмжилж, хөргөх шаардлагатай.)
7. Ногоон улаан лоолийн кетчушны лонхтой тасалгааны температурт 24 цагийн турш зогсож байгаарай. Хөргөсөн бүтээгдэхүүнийг нэг жил хүртэлх хуурай газар байрлуулна. Нээлтийн дараа ногоон лоолийн кетчупийг хөргөх.

Мөн үзнэ үү:

• Ундны усыг боловсруулж, буцааж бэлтгэх зориулалттай сав бэлтгэх

Та ч бас дуртай:

• Сирирака майонезаас шарсан шарсан ногоон улаан лооль
• Амтат эрдэнэ шиш, Ногоон Улаан лоолийн Fritters
• Ногоон лоолийн пицца
• Ногоон улаан лооль