Нью Брансвик Орон нутгийн хоол хүнс

Нью Брансвик нь олон тооны орон нутгийн авьяастай. Ялангуяа далайн хоол, төмс, мэдээж хэрэг. Энэ жагсаалтыг гаргах ямар нэг зүйлийн талаар мэдэх үү? Намайг хаягаар нь localfoods@aboutguide.com хаягаар явуулна уу.

• 01 - 06

  Нью Брансвик Орон нутгийн үйлдвэрлэл

  Дэлхийд урт удаан хугацаагаар хөгжиж байгаа газрууд байдаг, гэхдээ Нью Брансвик нь өдрийн гэрэл гэгээтэй, дулааныг олж авдаг. Богино, чихэрлэг өсөн нэмэгдэж буй улирлын олон газруудын хувьд боломжийн хэмжээ нь тухайн жилийн онцлогоос хамаарч өөр өөр байдаг боловч New Brunswick Fruits and Vegetables-ийн энэхүү заавар нь орон нутгийн фермүүдээс юу хүлээж байгааг мэдэх болно.

  Энэ бүтээгдэхүүнийг хаанаас авах вэ? Та алдартай Fredericton Boyce Farmers Market эсвэл Saint John City Market буюу Хойд Америк дахь хамгийн эртний зах зээл гэж хэлж болно. Хэрэв та фермерүүдийн зах зээл эсвэл фермийг тань ойрхон байгааг мэдэхгүй бол New Brunswick Tourism фирмээс Нью Брансвик фермерийн зах зээлийн жагсаалтыг үзээрэй.

• 02 of 06

  Нью Брансвик далайн хоол

  Нью-Брансвик мужийн Сангийн Bay, Чилеур Бэй, Гэгээн Лоренсийн булангийн хооронд гайхалтай далайн хоолоор хүрээлэгдсэн байдаг. Хэдийгээр мужийг амттай хавч, хясаа, сам хорхой, дун, хясаа, хавч зэрэг нь мэдэгддэг.

• 03 - 06

  Нью Брансвик хясаа

  Хөөе, түр хүлээдэг, хясаа далайн хоол биш гэж үү? За, тиймээ, тиймээ. Харин Нью Брансвик хясаа нь өөрийн оршихуйд хүрэх ёстой. Жижиг, эмзэг, тендер нь Beauoleil бол далайн эврийн неофитуудын хувьд гайхамшигтай амтат хушга юм.

• 04 - 06

  Нью Брансвик Төмөр

  Ойролцоох Мэннегийн нэгэн адил Нью Брансвик нь сайн төмсээрээ алдартай. Темс нь халуун өдрүүд, сэрүүн үдэшлэгүүд хэрэгтэй бөгөөд хөрсний хамгийн баян чинээлэг байхыг хүсдэггүй. Энэ бол маш их дулааныг хүсэхгүй сэрүүн цаг агаар юм. Бороо, зуны эхээр зах зээлд шинэ төмс хайж, бүтэн ургуулсан төмс голчлон хадгалдаг бөгөөд намрын улиралд хадгалдаг.

  Тариалсан, чанасан, нухсан төмстэй зэрэгцэн эдгээр цардуулын булцуу нь түүхий төмс, төмс, төмс, давстай гахайн махаар хийгдсэн, бүдүүн ширхэгтэй төмсөөр хийсэн Poutines Réees, .

  Энд төмс тарих амттай арга замыг олох.

• 05 - 06

  New Brunswick Fiddleheads

  Шинэ Brunswick-ийн олон гол, горхи, цөөрөмийг мөргөж буй банкууд хаврын нуруундаа амьдардаг. Зарим хүмүүс эдгээр залуу оймын хөндийн амтыг спарал болон аарцагны хоорондох хөндлөн огтлол гэж үздэг. Тэд хавар шиг амттай гэж би хэлдэг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг Fiddleheads-ийн талаар эндээс үзнэ үү .

• 06 - 06

  Нью Брансвик Maple сироп

  Өвөл-зуны улиралд эрс өөрчлөгдөх нь хаврын улиралд дулаан өдрүүд, хүйтэн шөнө бөгөөд энэ нь газрын самар модны мөчрийг бий болгоно. Шинэ Брансвик агч сироп нь өргөн уудаг амттантай, агч-чихэрлэг pecan pies, poutines à trou гэх мэт (үзэм, цангис, чихрийн иштэй чихэрлэг амттай нарийн боов).