01 - 07
Цэнхэр төмс
Цэнхэр / Нил ягаан өнгийн Төмс. Photo @ Laszlo Selly, Getty Images-аас зөвшөөрөл авсан Ньюфаундланд, Лабрадор нар богино хугацааны улирал сайн хөгжиж байгаа боловч орон нутгийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх ёстой хэвээр байна ( Ньюфаундланд ба Лабрадорыг Улирлын үйлдвэрлэлийн энэхүү гарын авлагыг үзнэ үү). Хадтай хөрс нь хадгалдаг гайхалтай төмс ургадаг бөгөөд үүнд шинэхэн алдарт Ньюфаундландын цэнхэр төмс ургадаг.
07
Хатаасан сагамхай
Сагамхай загас. Photo @ Arctic-Images, Getty Images-аас зөвшөөрөл авдаг Калифорнигийн их сургууль нь Ньюфаундландын мужийг олон зууны туршид тэжээхэд нь туслах байсан бөгөөд Колумбигаас Сисанда болон Спандиниас аялагчдыг татдаг байв. Шинэ сагамхай гайхалтай амттай бөгөөд тендер боловч ихэвчлэн хатаасаны дараа (эдгээр тавиурууд дээр) хатаасаны дараа иддэг байсан бөгөөд ихэвчлэн шөл, хатаасанд нь хадгалж, дахин боловсруулсан байна.
Сагамхай загас нурах нь сага загасны аж ахуй эрхлэхэд ихээхэн саад учруулж байна. Харин Ньюфаундландын загасны мах, шар айрагны төрөл зүйл (гахайн маханд чанаж иддэг шар айрагны найрлага), сод сод, хацрын хацар, сага бордоо (эсвэл " ) нь одоо ч олдож, соёлын чухал ач холбогдолтой чухал цэгүүд юм.
03 - 07
Seafood
Хавч. Фото © Richard Boll, Getty Images-аас зөвшөөрөл авсан Сагажны нөөц хомсдож, далайн бусад амттаны хавч зэрэг нь Ньюфаундландад худалдаалагдаж байгаа. Сүү, хясаа загасны аж ахуй нь орчин үеийн идэш тэжээлд таашаал авахын тулд өсөн нэмэгдэж байна.
04 - 07
Зэрлэг Тоглоом
Мозайк. Фото @ Paul E Tessier, Getty Images-аас зөвшөөрөл авсан 05 - 07
Зэрлэг жимсгэнэ
Үүлс ба нэрс. Фото © Molly Watson Зэрлэг жимснүүд, ялангуяа үүлдрүүд нь улиастай, цайвар бөөрөлзгөнө шиг харагддаг амуу жимс жимсгэнэ, гэхдээ бүгдээрээ өөрийн нэрс, нэрстэй нарийн амттай. Найлзуурыг ихэвчлэн орон нутгийн алим, гурилан алим гэж нэрлэдэг бөгөөд баруун хэсэгт орших салмонбер гэгддэг.
06 - 07
Уламжлалт гурилан бүтээгдэхүүн
Викимедиагийн сангууд Амтат шатаасан барааны уламжлал нь цайны аягатай байсан бөгөөд мэдээж Ньюфаундлендэд амьдардаг. Орон нутгийн lassy mogs (molasses cookies), чанамал жигнэмэг (саатал жигнэмэг), англи уламжлалт амттан болон амтат боов зэрэг хайхыг хайж олох.
07-ийн 07
Ньюфаундландын мэргэжил: Seal Flipper Pie
Flickr / plasticrevolver
Ньюфаундланд ба Лабрадор Орон нутгийн хоол хүнс
Орон нутгийн хөх төмс, гайхалтай цэвэр далайн хоол, зэрлэг тоглоом, зэрлэг жимс, уламжлалт арвин гурилан бүтээгдэхүүнийг Ньюфаундлэнд, Лабрадорт амттай орон нутгийн хоолны дэглэмийг тодорхойлоход тусалдаг.