Ээж нь 100 Кук номонд хамгийн бага боловсруулагдсан жор байж болно. Энэ нь нөхөр маань ялангуяа долоо хоногт мацаг барьдаг мэтээр иддэг нэг хоол юм. Хүүхдүүд үүнийг дуртай, гэхдээ Гэрийн нүд үүнийг хийх бүрт нулимстай болдог. Тэр оройн хоол идэх болно. Наран дор шинэ зүйл алга. Гэхдээ та үүнийг туршиж үзсэний дараа олон түмний үгийг гүнзгий утгатайгаар ойлгох болно. Мөн, энэ нь нэг skillet бүхий тогооч. Суманд тогооч гоймон хүртэл! Би мэдэж байна, би мэднэ! Энэ бол жижиг зүйл.
Том саванд арван хоёр арван зургаа (хэрэв та бүлгийнхээ хувьд байнга хооллодог бол дэлхийн хамгийн сайн тогооч), савны таг хийж, хөргөгчинд хий. Хэрвээ танд асар том хутгуур байхгүй бол талыг нь жороор нь тайруулаарай. Хэрвээ та найз нөхөдтэйгээ байнга гэрээсээ байнга гүйж байдаг том том хүүхэдтэй бол тэд бүгд өлсгөлөн, хөлбөмбөгийн дасгалын өмнө болон дараа нь түлш хэрэгтэй гэдгийг мэддэг бол, найз минь, энэ хүлээж байгаа савыг дахин хэзээ ч дахин унтах, амьсгалах. Манай хүргэн Лиза, гурван том хүүтэйгээ уулзаж, өсвөр насныхантай уулзаж ярилцахаар шийддэг. Энэ нь Flamberger Felper-тэй холбоотой ямар нэг зүйлийг санагдуулам, гэхдээ энэ нь илүү дээр юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1 халбага чидун болон ургамлын тос
- 1 аяга жижиглэсэн улаан, шар, улбар шар, ногоон хонх чинжүү (ойролцоогоор 1/4 инч ширхэг)
- 1 аяга хальсалж жижиглэсэн лууван
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 халбага татсан сармис
- 1 халбага хатаасан лаврын
- 2 teaspoons хатаасан oregano
- 2 лааз (тус бүр 28 унц) шүүсийг улаан лоолийг буталсан
- 1 халбага Worcestershire sauce
- 2, 3 teaspoons улаан чинжүү нунтаг (заавал биш)
- Хуурай буюу том ширхэгтэй давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
- 3/4 фунт хатаасан тохой гоймон
- 2 аяга (8 унц) үртсэн каддарын бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд хэт том халуунд (энэ бүрэн жороор 12-оос 13-инчийн иштэй байх ёстой). Үхрийн махыг нэмээд крачруу хийж, ягаан өнгийг хүртэл 5 минут байлгана. Бордуулсан үхрийн махыг эгнээнд тавьж, өөх тосыг зайлуулж, үхрийн махыг нь тавина.
- Чанарыг арчина, тосыг нэмж, дунд дулаанаар халаана. Хонхон чинжүү, лууван, сонгино, сармис нэмээд бараг тендерийг 5 минутын турш чанаж болгоно.
- Үхрийн махны ишийг буцааж, шүүс, хушга, улаан лооль, Worcestershire sauce, улаан чинжүү нунтаг, 2 аяга ус нэмнэ. Амт нь давс, хар чинжүү нь улирал. Өндөр дулааныг ихэсгэж, сэгсэрнэ. Гоймон тохойг нэмээд хутгана. Дулааныг дунд зэргийн багасгаж, гоймоныг зөөлөн, их хэмжээгээр шингэлж, 8-10 минут хүртэл шингээнэ. Шаардлагатай бол давс, / эсвэл хар чинжүү нэмнэ.
- Cheddar дээр угааж, ишний тагийг хийж, бяслаг мелти, 1 минут орчим болтол түрхэнэ. Ёроолоороо энэ зөвийг үйлчил.
Хүүхдүүд юу хийж чадах вэ : Хүүхдүүд найрлагад иштэй, найрлагандаа нэмэлт тэжээл өгч, бяслаг дээр цацаж өгдөг. Учир нь энэ нь их амттай учраас хоолонд дуртай байдаг.
Хоол хийх заавар : Талхыг дунд зэргийн дулаанаар халааж эсвэл 350 ° F зууханд урьдчилан халааж, 10-15 минутын турш халааж болно. (Хэрэв та гоймон шиг хатаж байгаа бол жаахан ус нэмэхийг хүсч болно) . Боломжтой бол бяслагийг төгсгөлд нь бүү нэм, өөрөөр хэлбэл нухаш руу шууд татан буулгах аргатай бөгөөд дээд давхрагад давхихгүй байх болно. Хэрвээ та нэг өдрийн хоолны хагасыг хооллож, нөгөө хагасыг нь нөгөө талаас нь авбал нэг талхны бяслаг ишний хагасыг цацаад үлдсэн хэсэг нь нүцгэн үлдэх болно.
ТАЙЛБАР: Та Томато хэлнэ. . . Буталсан улаан лооль нь ихэнх хоолонд зориулж лаазалсан улаан лооль болсон.
Тэдгээр нь нухаш, амтат чинжүүтэй харьцуулахад илүүдэл сонирхолтой байдаг бөгөөд лаазалсан улаан лоолийг хагалахаас хамаагүй бага ажил хийдэг. Гэхдээ буталсан улаан лоолийн бүх брендүүд нь адилхан бүтээгдээгүй, зарим нь нимгэн, зарим нь зузаан, мэдээжийн хэрэг хүчиллэг, давс нь амтанд ордог. Та хэд хэдэн брэндийн амтыг мэдрэх болно. Мэдээжийн хэрэг би үргэлжлүүлэн сонголт хийх аргыг хэрэглэдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 422 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 108 мг |
| Натри | 403 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 34 гр |