Cheesecakes нь өдөр, хоёр өдөр урьдчилан хийж, хөлдөөгчид ч гэсэн сайн сайхан амттай амттан юм. Энэхүү амтат амтат сонгодог сүүний үнэгүй хувилбар нь баялаг, өтгөн бөгөөд энгийн гар хийцийн зөгийн бал царцдас дээр байрладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга бүйлсний хоол
- 3/4 аяга цагаан гурил
- 1 халбага шанцай
- 1/8 халбага давс
- 1/3 аяга агч сироп эсвэл зөгийн бал (хэрэв веган, агч сироп хэрэглэвэл)
- 1/4 аяга тос
- 1/4 аяга өндөг солих нунтаг
- 1/4 аяга нэмэх 2 халбага халуун ус
- 32 унц. Tofutti зэрэг шар буурцгийн тос бяслаг (4 8-унци сав)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага алимны цуу цуу
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 F-ийн зууханд урьдчилан халаах. Хөнгөн тос нь 10 "хавар-хэлбэрийн тогоо буюу өөрөөр хэлбэл 6 4" хаврын хэлбэртэй таваг.
- Эвдрийг болгоно. Жижиг саванд бүйлсний хоол, цагаан гурил, шанцай, давс зэргийг нэгтгэнэ. Өөр нэг аяганд тос, зөгийн балаа сайтар хольж, холимогийг хольж, хуурай хольцыг нэмж холиод зуурмагт зуурмагийн зуурмагаар холино.
- Бэлтгэсэн тавагны ёроол руу зуурмагийг байрлуулж, сэрээ хийхээс сэргийлж хэд хэдэн газарт сэрээ хийнэ. 7 орчим минутын турш жигнэж, царцдас нь цайвар алтаар борлогдоно. Хөргөх тавиур дээр бага зэрэг хөргөнө.
- 400 F хүртэл зуухаа асаана.
- Дуусга. Жижиг саванд өндөгний орлуулагч нунтагыг халуун усаар холино. Холимог нь жигд, бага зэрэг хатуу хүртэл халбагаар түргэн хутгана. Хойш тавьж.
- Гар холигчоор том холих саванд дунд зэргийн тос бяслаг болон сахар холино. Өндөг орлуулагч хольцыг нэмээд 2 минутын турш өндөр хурдаар буудна. Уусмалыг нэмж, хурдыг 1 минутын турш цохих хэрэгтэй.
- Царцдасыг дүүргэж, дээд талыг нь хусуураар хутгана. 400 F-т 5 минутын турш жигнэж, дараа нь зууханд 275 F-г жигнэж, 40 орчим минутын турш жигнэх юм уу, дээд хэсэг нь хөнгөн алтан болтол нь жигнэнэ. Бяслаг бяслагийг хөргөж, хөргөгчинд хөргөгчинд 2 цагийн турш үйлчилнэ. (Тайлбар: зуухыг зууханд эргэж ороход ойролцоогоор 3 минутын турш зуухны хаалгыг онгойлгох нь тохиромжтой. Хэрвээ хэтэрхий урт зууханд хэтэрхий халуун байвал таны бяслаг идэх болно.
* Хэрэв та зургаан 4 "бяслаг бэлтгэх бол 37-30 Е-д 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 731 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 24 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 143 мг |
| Натри | 722 мг |
| Нүүрс ус | 62 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 13 гр |