Түүний нэрийг үл харгалзан хатуу амтлагч нь яг жанчдаг биш юм. Уламжлалт, хуучирсан Британийн жор нь элсэн чихэр бүхий зөөлрүүлсэн цөцгий тосыг шаарддаг бөгөөд гөлгөр, цутгаж чадахаас илүү өргөн тархалттай байдаг. Нэрийнхээ нэрийг үл харгалзан энэхүү амтат жүрж нь румын эсвэл брендитэй холилддог боловч ванильны хандыг агуулсан байдаг.
Хатуу жанрыг халуун талхны амттангаар, талхны курс , чавганы курс, эсвэл түргэн курс, цагаан гаа, жимсний амттан гэх мэт бусад чихэрлэг амттангаар үйлчилдэг. Рум, бренди хэрэглэж байх үед (амтлагч "цөцгийн тос" эсвэл бренди тос гэж нэрлэдэг) хатуу сам хорхойг Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн амттан буфетуудаас бүрддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга тос (арай зөөлөн)
- 1 1/2 аяга сахар (элсэн чихэр)
- 1 халбага ванилийн ханд эсвэл 2 хоолны халбагын чуулган эсвэл бренди
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тогтмол эсвэл гар холигчоор хөнгөн, сэвсгэр хүртэл хурц чихэртэй сахар цөцгийн тос ашиглана. Vanilla-ийн ханд эсвэл рүн эсвэл брендийг холих хүртэл холино.
- Дулаан талх курс эсвэл өөр дулаан амттангаар үйлчил.
Зөвлөгөө ба нэмэлт жор
Энэ жорыг хэрэглэхэд цөцгийн тос нь зөөлөн, харин зөөлөн биш юм. Чи үүнийг хүйтэн, шууд хөргөгчөөс хүсэхийг хүсэхгүй, гэхдээ энэ нь өрөөний температур биш байх ёстой.
Хэрэв таны цөцгийн тос бага зэрэг хэвээр байвал энэ нь зөв холилдож, өтгөн, тархаж чадахгүй болно. Хэрэв энэ нь хэтэрхий зөөлөн бол хатуу амтлагчийн онцлог шинж чанар нь хэтэрхий жигд байх болно.
Сүүг амттан болгон дээр нэмэх нь таны бодож байгаа зүйл биш байж болох ч, энэ нь амттай туршлагаа сайжруулдаг нь мэдээж! Цөцгий тосыг агуулсан гашуун тосоор дүүргэж, амтат цөцгийн тос зэргийг багтаасан цөцгий тос зэргийг авчирч байна. Энэ нь цөцгий сиропыг бүхэл бүтэн шинэ түвшинд хийж, тосыг нэмээд талхны курс, бяслагийг чанаж болгоход тохиромжтой. Butterscotch sauce нь үргэлж ванилийн зайрмагны дээгүүр дуртай байдаг боловч талхны курс дээр бурханлаг шиврээ бороотой байдаг.
Хэрвээ та хатуу амтат жанжны жороор гоёж, амтат цөцгийн тосыг өөр төрлийн болгохыг хүсч байвал жирийн агч цөцгийн тос энэ аргыг хэрэглэж болно. Зөвхөн хоёр найрлагатай цөцгийн тос болон агч модны сироп - маффин, бин, оройн хоол, эсвэл боовны хажуу тал дээр тавьдаг амттай жорыг бий болгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 191 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |