Энэ хурганы хуруунууд нь уламжлалт Энэтхэгийн амтлагчийг цэвэрлэж, гайхалтай амт өгдөг. Чи шүүсийг битүүмжлэхийн тулд хурга халуунтай болохыг хүсч, сайхан хуйх гадаргууг өгнө. Тарагны амтлагч (raita), будаа, шарсан ногоотой хамт үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- Хурганы хуруунууд
- 2 teaspoons / 10 мл сахар (хүрэн)
- 2 teaspoons / 10 мл далайн давс
- 1 халбага / 5 мл наранцэцэг
- 1 халбага / 5 мл карри (нунтаг)
- 1 халбага / 5 мл cumin
- 1 халбага / 5 мл кориандар
- 1/2 халбага / 2.5 мл гич (хуурай)
- 1/2 халбага / 2.5 мл цагаан гаа (хүчтэй)
- 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Комили, карри гурил, cumin, кориандра, бор сахар, гич, цагаан гаа зэргийг хослуулан хэрэглэ. Цаасан алчуур, нөмрөг нь амтлагч холимогоор хатаах тавиур. 1 цаг байлгана. Preheat шарах. 2 минутын турш халуун талх, талхны соруур дээр тавь. Дулааныг багасгах буюу шарахын тулд сэрүүн хэсэг рүү шилжиж, дотоод температур ойролцоогоор 145 градус (63 градус) хүрэх хүртэл үргэлжлүүлэн буцалгана.
Хурганы тавиурыг 10 минутын турш тайвшруулж, дараа нь даршилж, үйлчилнэ.