Хэрвээ та цагаан будааны талаар сонирхолтой арга хэрэглэж байгаа бол энэ нь Baked Onion Rice Pilaf жороор оролдоорой. Энэ бол тэнэг, амттай! Pilafs үргэлж гайхамшигтай байдаг; Тэд будаа, цөцгийн тос, будаа, шөл зэрэг нь холимог цагаан будаа хүртэл амтлагч юм. Шөл эсвэл хувьцаа хэрэглэх нь хоол илүү амттай байх болно гэсэн үг юм.
Та энэ жороор жорлонг нэмэх боломжтой. Зарим нь татсан сармисыг (сонгинотой хамт хоолло), зарим жижиглэсэн улаан эсвэл шар хонхны чинжүү, эсвэл цагаан будааг хоол хийх үед зарим ногоон зүсэж хутгана.
Энэ хялбар жорыг шарж тахиа, махан хиаг, шарсан төмстэй хамт үйлчил. Хоолоо дуусгах хэрэгтэй бол ногоон ногооны салат нь зарим нэг авокадо, мөөгтэй хольсон ногоон салат юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 аяга урт үр тариа цагаан будаа
- 2 аяга тахианы мах, ногооны шөл
- 1/4 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1/2 халбага хатаасан ганди эсвэл лаврын навч
Үүнийг хэрхэн хийх
350 градусын зууханд урьдчилан халаа.
Дунд саванд чидун тос , цөцгийн тосыг халааж, сонгино идэж, тунгалаг болтол 4-өөс 5 минут хүртэл хутгана. Цагаан будааны тариа тунгалаг харагдах хүртэл цагаан идээ, аяганд 5-6 минутын турш дунд зэргийн халуунд нэмнэ.
1-1 / 2 кварттай шилэн жигнэмэг хийхэд бүх зүйлийг шилжүүлээрэй. Сонгино хоол хийхэд ашиглаж байсан саванд буцалгаад, цагаан будааг дээгүүр нь тавь.
Хоолыг таглаж, цагаан будаа тендер хүртэл 30-40 минутын турш 350 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоолыг зуухнаас салгаж, үйлчлэхээсээ өмнө 10 минутын турш зогсооно. Цагаан будаа нь сэрээтэй хамт хооллодог.
Хэрэв та үүнийг бор будаагаар хийхийг хүсч байвал жигд температурыг 375 градус болгож нэмнэ. 1 цагийн турш жигнэх эсвэл цагаан будаа тендер хүртэл.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 285 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 363 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |