Энэ таван салат салат нь амкоташийн Өмнөд Америкийн хувилбартай адил юм. Лима вандуйны салат нь ихэвчлэн ceviche-тай үйлчилдэг бөгөөд энэ нь гайхамшигтай пикник салат болгодог. Орой нь амтыг сайжруулж, нэг өдрийн дотор сайжирдаг тул урагшлах нь төгс төгөлдөр юм. Би заримдаа фeta буюу фермерийн бяслагыг энэ салатанд нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт таван буурцаг (том, хатаасан)
- 1 том сонгино
- 2 улаан лооль
- 1/2 аяга чидун тос
- 2 халбага цагаан цуу
- 2 гол шохой (шүүслэг)
- 1/4 аяга яншуй (бараг жижиглэсэн)
- давирхай (амт нь)
- чинжүү чинжүү (амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Таван шошыг том тогоонд байрлуулж, доод тал нь 3 инч усаар таглана. Нэг шөнийн дотор нэвт шингэе.
- Бөөрөлзүүлж зайлж угаана. Цэвэр усаар бүрхсэн шош, ус 2 teaspoons нэмнэ, ус, шош нь ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах.
- Дулаан доройтож, 1-2 цагийн турш чанасан шош бэлтгэж, нэг цагийн дараа давтагдана. Тэд бэлэн болсон үед шош нь бат бөх байх ёстой.
- Шар буурцагыг хөргөнө.
- Селен сонгины нимгэн хэсэг болгон хуваасан 10 минутын турш давстай усанд сонгино норгоод дараа нь хатаагаад хатаа. Улаан лоолийн шоо.
- Чидун жимсний тос, цуу, шохойн шүүсийг хамт холино. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Таван шош, сонгино, улаан лоолийн хамт оливийн тосыг холино.
- Жижиглэсэн яншуйтай хамт очин, үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 336 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 43 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 10 г |